在佛罗里达州迈阿密举办的2018年全球海鲜营销会议上，一位海产行业专家表现，在虾类产物的出产和花费方面亚洲正在重塑全球虾类商业规矩，中国的位置举足轻重。
出产方面，印度尼西亚和越南实现了稳固的增加，泰国在EMS损坏爆发后，其产量恢复杰出，估计2018年印度其虾类水产养殖产量将增加10%。
在花费方面，亚洲的虾入口量已从2011年全球产量的约15%上升至此刻的35%以上，此中年夜部门来自中国的需求增添。“中国此刻是全球虾类产物商业的决议身分，”一位专家小构成员说。
中国对虾类产物花费需求的不竭增加，来自于对其偏心及其不竭强大的中国中产阶层。与此同时，美国对虾的需求停止不前，其入口市场份额从2011年的约35%缩减至2016年的30%。
中国在全球虾类商业中盘踞越来越主要的地位。将来将会是全球虾类产物价钱的风向标。
