顿时就要过年了,为此特地跑了一趟海鲜市场。据说本年海鲜产量要高于往年,要说吃海鲜此刻是好时节。象山,浙江省宁波市下辖县,位于东海之滨,三面环海,两港相拥,海洋资本十分丰盛,是中国六年夜中间渔港之一,浙江主要的渔业年夜县。为此我特地访问了浙江象山石浦渔港,一探本年海鲜产量、价钱、品德。
我起首来到了象山古浦港船埠。开渔节时几乎所有的渔船都出海了,显得有些冷僻。现在这里又恢复了忙碌的气象,满载而回的渔船正忙着卸货。
不外要想懂得海鲜的品德与价钱,还得往中国海产城。这是中国有名的海产专业批发集散地,也是象山港最年夜的海鲜买卖市。那些刚捕捞回来的新颖海鲜城市被运到这里直接捕发销信,再运往全国各地。
海产城天天最热烈的时辰是清晨,为了拍摄到热烈买卖排场,我特地起了个年夜早赶到市场。来到这个占地117亩的市场,我只能用震动来形容。超年夜的市场、超多的海鲜、超杂的声音、还有超极重的腥味,说实真有点受不了。
说其实的,这么多的海鲜真的是头一回见,看这新颖的带鱼堆成山一样,我是又高兴又冲动。要说这人的顺应力就是强,没过多久似乎就闻不到那股浓厚的腥味。
海产城的买卖的海鲜都是昨晚或早上刚卸下来的,所以看上往都很新颖。市场重要买卖品种以鱼类为主,带鱼、鲳鱼、黄鱼,鳗鱼,别的还有白蟹、海虾等,这些都是象山海鲜的主打产物。
因为本年年夜部门鱼类产量都比拟高,并且品德也不错。般在的带鱼价钱也就10-30元一斤,鲳鱼价钱在20-40元一斤,当然个头特年夜的另说。应当说吃货们有福了。
这么年夜的鳗鱼你见过吗?我第一次见实在吓了一跳。日常平凡我们在市场上看到的都是小海鳗,最年夜的也就半米长。而这些装满框子的鳗鱼每条都跨越一米,有人小腿这么粗。不外它们的价钱似乎也不贵,每斤20元摆布。
最年夜的一条在这,一位热情的老板拿出了他的自得产物。这是一条超年夜的巨型鳗鱼,体长已跨越2米,重60多斤。这算是一根鳗王了,在场的人纷纭拿出手机摄影。
停靠在石浦港的渔船,正忙着装运补给,顿时要开启新的航程,为我们捕捉更多更新的海鲜。这是他们收成的季候,也是吃货们的幸福之时,海产越多价钱就会更实惠,而我们也能吃到更好的海鲜。要说什么时辰往象山吃海鲜最合适,那就是此刻了。