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基围虾价格领跑海鲜市场 春节前价格还将涨

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-01-09 11:00:21    作者:将军    浏览次数:437
导读

近日,跟着气温连续走低,爱好吃海鲜的市平易近可能已经感到到,不少海产物的价钱涨了。记者探访城区多处农贸市场懂得到,受季候性身分影响,虾蟹等常见海产物的价钱涨势较为显明。据商家先容,冬季海鲜的价钱广泛偏

近日,跟着气温连续走低,爱好吃海鲜的市平易近可能已经感到到,不少海产物的价钱涨了。记者探访城区多处农贸市场懂得到,受季候性身分影响,虾蟹等常见海产物的价钱涨势较为显明。据商家先容,冬季海鲜的价钱广泛偏高,估计跟着春节的邻近,各类海产物在迎来发卖岑岭的同时,价钱仍将稳中趋升。

  鲜活海鲜涨幅显明,大都冰鲜类价钱较稳

“和往年同期比拟,海鲜价钱整体上涨了一成摆布吧。”昨日上午,在城区秦庄海鲜市场的海鲜摊位前,不时有市平易近立足选购,据海鲜发卖商周老板先容,气象一冷,各类鲜活海鲜的价钱直线上涨。“一般来说,每年7月份是海鲜价钱最廉价的时辰,中秋节时代,海鲜的价钱会涨到一个小岑岭,但阿谁岑岭价钱仍是赶不受骗前的价钱。”

海鲜市场常见的几种鲜活海鲜为例,本年中秋节前后,基围虾的价钱在90元/斤摆布,梭子蟹和爬虾的价钱基础在45元/斤摆布,而当前基围虾按个头巨细卖到每斤160元至180元不等,通俗的梭子蟹55元/斤摆布,满黄的梭子蟹则要80多元/斤,爬虾也涨到了60元/斤摆布。

随后,记者又探访了城区其他农贸市场留意到,邻近上午11时,海鲜海产物发卖区内购置海鲜的市平易近未几了,全部海鲜发卖区稍显冷僻。“今天是礼拜天,来买海鲜的人不少,只是这个时光点稍微晚了。”海鲜发卖商李老板告知记者,相对于鲜活海鲜,进冬之后冷冻海鲜的价钱还比拟稳固,没太受到季候性身分的影响,像年夜黄花鱼这类养殖海产物,曩昔一全年的价钱基础都在18元/斤,市场行情相对照较稳固。而在各类贝类海鲜中,除了生蚝的价钱呈现显明上涨,由夏日的3.5元/斤上涨到了7元/斤外,其他贝类海鲜的价钱未呈现年夜幅上涨。

  气温低晦气于养殖,春节前价钱还将涨

据一位多年从事海鲜生意的发卖商流露,每年进冬之后基围虾、梭子蟹的价钱呈现显明上涨,很年夜的原因在于冬季气温低晦气于养殖及运输。“就拿基围虾来说,基础全国市场上的基围虾都来自秦皇岛,进冬气象变冷之后,秦皇岛的水温也没措施养殖了,成活率不高,本地的养殖户要将虾苗运输到南边养殖。”据该发卖商先容,因为南边水温高,基围虾只能暂养一段时光再运回秦皇岛,这一来一回的运输,不仅本钱变高了,运输中发生的逝世亡率也增多了,多种身分下造成基围虾的价钱一路飚高。

而对于将来海鲜价钱的走向情形,多位发卖商称,受节日效益影响,春节前海鲜的价钱确定不会降了,并且仍将持续上涨。“春节前涨幅不会很年夜,但确定会稳着涨。”海鲜发卖商陈老板告知记者,往年春节前后基围虾的价钱涨到了每斤200元摆布,本年确定也会涨到200元以上。“海产物,尤其是鲜活的海产物价钱,除了受季候性身分影响外,还由它自己的质量决议,同样都是虾,质量分歧价钱也会相差不少。”

此外,据业内助士剖析,邻近春节,不少发卖商开端为新年做预备,储蓄货源,进而带动了部门冰鲜产物的买卖。同时,跟着气温的连续走低,海上捕捞量降落,对鲜活海鲜产物的出产发卖带来了必定影响。“春节邻近,市场需求量逐渐增年夜,估计春节前海鲜价钱将呈稳中上涨的态势。”该业内助士说。
 
(文/将军)
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