进冬后，我市呈现多场冷空气，沿海呈现结冰，渔船提前返港。同时，从南边运来的海鲜也响应削减。1月16日，记者访问城区各农贸市场发明，半个多月时光里，大都海鲜价钱每斤上涨了两三元。海鲜商贩表现，海鲜已开启“春节涨价模式”，还有必定涨价空间。
海面结冰比往年早，渔船提前回港
进冬以来，我市呈现了多场冷空气，尤其是往年12月上旬以来，日最高气温一度跌破冰点，海面上早已呈现海冰。1月16日，寿光羊口渔港、昌邑下营渔港的多名渔平易近表现，今冬比拟冷，海面结冰也比往年同期早一些，海面不合适船舶航行的前提。
在寿光羊口渔港，所有渔船都已回港，很少有来收购海鲜的商贩。一条渔船上的渔平易近正在修补渔船。他们表现这么冷的天，近海有结冰，已经不克不及出海了。
“往年，我们邻近春节才回港，本年大师回来得都比拟早，往年12月中旬海面呈现告终冰，我们就回来了，由于连续不断呈现冷空气，就再也没有出往。”渔平易近孙师长教师说，往年9月份以来，他一向在近海捕捞，海鲜多以爬虾、狗光鱼为主。“海鲜价钱一向居高不下，一上岸很快就会被鱼贩抢购，有时辰在海上就被订购一空。”孙师长教师说，今冬以来，在海上捕捞的时光并不长。
“此刻一些渔平易近在近海海域搞养殖，每隔几天会往捕捞一次。”渔平易近刘晓坤说，渔船不出海，海鲜价钱再高也没货。年前一个月，受恶劣气象影响，海鲜捕捞量削减，整体价钱上涨，并且还有必定上涨空间。
比拟往年同期，本年价钱上涨比拟快
当天，记者访问城区南下河市场、初春园市场发明，虽间隔春节还有近20天，但各类海鲜已经开启涨价模式，每斤比元旦时上涨了两三元。
在南下河市场，最热烈的就是海鲜区，每个摊位上都摆满了各类海鲜，前来选购的市平易近川流不息，店东们忙得不亦乐乎。“一般个头的鲅鱼13元/斤、带鱼14元/斤，个头年夜的价钱更高一些。”摊主刘海波说，春节前一个月是海鲜发卖旺季，价钱天然会上涨。
记者留意到，20多厘米长的冷冻黄花鱼22元/斤，冷冻年夜虾25元-50元/斤，螃蟹的价钱依据个头巨细不尽雷同，每斤在25元摆布。
“比拟往年同期，本年的海鲜价钱涨得比拟快。依据往年情形，春节前几天，价钱涨得更快。”在南下河市场发卖海鲜的马晓康说，受冷空气影响，四周海域呈现了海冰，渔船出海量削减，打捞上来的海鲜也随之削减，而跟着春节邻近，市场上对海鲜的需求量年夜，导致价钱提前上涨。前几天，多地降雪，路面湿滑，南边海鲜运来的数目削减，也是价钱上涨的原因。
春节前一周涨幅年夜，市平易近赶早置年货
记者采访得知，今冬海鲜涨价比往年提早了，大年节前还有必定涨价空间。“依据往年的市场纪律，春节前一周，海鲜一天一个价，最贵的时辰在大年节前两三天。”南下河市场的海鲜商贩刘怀德说。
在南下河市场，不竭有市平易近来购置海鲜，购置最多的是年夜虾和鱼类。“此刻市场上的海鲜年夜都是冷冻的，不太用斟酌保鲜题目，此刻买和十天后买都一样。”奎文区年夜有第宅小区居平易近赵密斯说，依照往年的情形，中秋节、春节前都是海鲜花费旺季，趁着涨价幅度不年夜，提前置办些年货。
“往年过年前几天，冷冻年夜虾卖到了50元/斤，之前30元/斤，所以我本年提前购置。”正在选购海鲜的马密斯告知记者，春节前两三天买，不仅多花钱还买不到好货，“前几年，我都是放了年假才到市场上购置海鲜，我发明春节前几天海鲜涨价幅度很是年夜，有的处所还呈现了翻番。”
礼盒包冰较多，市平易近购置留意净含量
进进冬季后，当地海光鲜显削减，南边冷冻海鲜唱主角。今朝，市场上发卖的多是冷冻类海鲜，有个体海鲜如鲅鱼、刀鱼、小黄花鱼及年夜虾等颠末冷冻后，包装成了礼盒。
冷冻海鲜，包装中天然少不了冰块。记者留意到，有些商贩发卖的冷冻海鲜，上面包裹着厚厚一层冰。一些市平易近表现，购置包冰的海鲜，熔化出来的水能占到三成。“前几天，我买了一盒冷冻刀鱼，商贩说是8斤，带回家熔化出了两斤半水。”奎文区樱园小区居平易近胡密斯说，春节前，几乎家家户户城市购置海鲜，一些不良商家会乘隙增添海鲜包冰的比重。
记者懂得到，早在2013年3月1日，国度农业部公布的《冻熟对虾》行业尺度正式实行，划定冻熟虾产物包冰含量不跨越20%。同年10月，中国海产畅通与加工协会和全国工商联水财产商会结合发出冷冻海产物“限冰令”，划定海产冰含量要低于总重的20%。不外这只是一个行业尺度，并非强迫尺度。
对此，市花费者协会的工作职员提示，市平易近买冷冻海鲜时，要留意察看冰量几多，购置预包装冷冻海鲜时，必定要留意净含量。假如正当权益受损害，市平易近可到有关部分进行投诉。
记者 邓永杰
