记者 林养东 陈海容/文 黄孔瑜/图
对福州市平易近而言,大年夜饭最不克不及少的,就是海鲜。那么,新颖又廉价的海鲜往哪里买?眼下,不少市平易近已经“组团”前去福州马尾海峡海产物买卖中间“淘海鲜”,这里的海鲜种类齐备,有市场常见的,也著名贵叫不上名字的。虽说这里是批发市场,但近几年,这里也鼓起了零售,市平易近们不仅能买到好料,价钱也比市区的超市、农贸市场廉价。并且,最佳的“海淘”时光是晚上七八点,可以买到刚上市的海鲜。
不少海鲜,比市区廉价20%~30%
该买卖中间面积有8万多平方米,每年买卖额超300亿元,是全国最具范围的海产物买卖中间及远洋渔业产物集散地,也是亚洲最年夜的海产专业性市场。
前晚8点多,海都记者来到该市场冰鲜买卖区,这个时光点,市区的农贸市场年夜多已经收市,而这里人声鼎沸,各类冰鲜鱼类依次摆开,十分壮不雅。
“这里花蛤一斤5.1元。”56岁的摊主黄依伯说,这些花蛤刚上市,很是新颖,运到市区的市场后,一斤要卖7元摆布。记者访问发明,这里的海鲜价钱广泛比市区的超市、农贸市场低20%~30%。
45岁的张师长教师佳耦,专门发卖九节虾,个头很年夜。“本年的行情欠好,每斤价钱至少低了20元。”张师长教师说,这些九节虾来自印尼海域,本年产量年夜,造成价钱低。
而在贝类买卖区,一辆载满海蛎的货车正在卸货,工人把一袋袋新颖的海蛎拎到秤上称重。据先容,天天都有海蛎、淡菜、花蛤、蛏、蚶、青蛾等30多种贝类海鲜在这里卸货、买卖,这些新上市的海蛎批发价在12元/斤,而在超市、农贸市场要卖到15~18元/斤。
再过一周 白日也能买到“好料”
在现场,记者看到成群结队的依伯依姆拉着塑料桶,在各个海鲜摊位中转悠,或挑或砍价,不亦乐乎。“这么年夜一桶,只花了两百块。”从福州五四北赶来的吴依姆说,同样的海鲜在市区买要花300多元,这里的海鲜价钱廉价还新颖,种类繁多,十分有得挑,零售也可拿到批发价,很实惠。不少摊主说,近一个月来,来这里买海鲜的市平易近比往年多良多。
据一名海鲜摊主先容,今朝,一般在晚上七八点,就能买到刚上市的海鲜,这里海鲜下战书在沿海的船埠上岸,随后就被运到了这里。白日则种类较少。年夜约再过一周,为便利市平易近采购酒菜食材、年货,市场会周全开放,届时,不仅晚上,上午也会有大批海鲜上市,建议市平易近们到时再组团来,能买到经济又实惠的海鲜。