文：Tom Seaman
译：胡路怡
当世界最年夜经济体与中国睁开了商业战，一家印尼的虾企正在扩建新的加工场，出产高附加值的“面包虾”产物，把握汗青的机会，以图进军美国市场。
2017年，印尼企业Sekar Bumi在间隔首雅观加达一小时车程的丹格朗（Tangerang）基地新设了一处面包虾加工场（Bumi Pangan Utam, BPU）。该公司讲话人称：“面包虾产物的市场需求正在增添，中国事美国最年夜的面包虾供应国，但此类产物的商业被征收10%关税，3月2日税率将晋升到25%，对于我们来说这是一个机会，必需要尽力把握。”
“我们估计，美国市场对附加值海产物的需求将从中国转移至其他国度，包含印尼。我们的产物经由过程BAP四星认证，几家美国年夜型批发零售商承认我们的加工场。”她说。
此外，Sekar Bumi公司在印尼爪洼省东部收购了***地盘，拟增设另一家加工场，从事入口、加工、再出口营业，涉及品种涵盖帝王蟹、三文鱼等。
鉴于印尼今朝相对缺少海产物深加工技巧，Sekar Bumi公司当前的附加值产物出产线与日本企业合伙建成。旗下子公司Sekar Seinan Food (SSF）股权比例中，Sekar Bumi占51%，日本企业Nomura Trading和Seinan Kaihatsu各占39%、10%。
“新出产线可加工鱼丸、虾饺、馄饨、鱼豆腐、鱼蛋糕等产物，年出产容量约3万吨。往年十月，我们新设了日式鱼肉肠加工场，并获得了清真认证。”
2017年，Sekar Bumi公司发卖收进IND 1.84万亿（1.3亿美元），同比增加23%，净收进IND 258.8亿，增加15%。
该公司年夜部门收进来自附加值海产物的加工，产值IND 8,720亿，冷冻食物加工板块产值IND 317.6亿。
成长印尼本土养虾业
今朝，印尼全国虾产量约40万吨。除了强化加产业外，Sekar Bumi公司也有意成长对虾养殖营业。
“印尼拥有全球第二长的海岸线，全国由1,7000多个岛屿组成，印尼的养虾业比拟疏散，并非集中在一两个特年夜的产区，很年夜水平上有利于防止了风行病害的集中爆发。”她说，“公司在印尼东部的松巴哇岛（Sumbawa）拥有本身的养虾场，并与很多养虾户一向坚持着杰出的合作关系。”
“在对虾养殖范畴，印尼有着很年夜的成长潜力，很多地盘尚未开辟，如斯优胜的天然前提是很多产虾国不具备的，印尼有看成为全球最年夜的海产物出产国之一。”她说，“别的，我们的当局在积极成长基本举措措施扶植，农村地域的物流本钱下降之后，将刺激养殖面积的扩展。孵化场和饲料公司的营业也将跟着本地养殖业的增年夜而不竭增加。”
不外，就产量增添导致价钱下跌的题目，Sekar Bumi公司似乎并不以为是一件坏事。“全球市场的需求是不竭增加的，产量上升后，价钱将变得加倍稳固。”她说。
