2018年茂名市饲料行业协会年会暨第四届饲料论坛现场
12月24日，2018年茂名市饲料行业协会年会暨第四届饲料论坛在茂名温德姆至尊酒店盛大举办，本地饲料企业及供给商企业代表近300人参会。
据懂得，茂名市为广东省养殖年夜市，也是饲料产业年夜市，2017年饲料产量达276万吨。2018年前三季度饲料产量219万吨，仅次于佛山和江门，位列全省第三，估计2018年全年实现饲料产量290万吨。作为养殖焦点市场，茂名市吸引了64来家饲料企业投资建厂，此中不乏国内着名的饲料团体企业，如新盼望六和、海年夜、大败农、通威、安佑、中粮等等。
茂名市畜牧局局长 梁亚河
茂名市饲料行业协会会长 陈亚绍
回想2018年，中美商业战导致豆粕价钱年夜涨，非洲猪瘟肆意，养猪业遭遇重创，这些对饲料行业发生宏大影响，非洲猪瘟导致的饲料需求降落可能在来岁上半年更为凸起。新的饲料卫生尺度和饲料添加剂平安应用规范的实行，低卵白日粮行业尺度的宣布以及将来抗生素的周全停用，也将对饲料行业将来成长发生较为深远的影响。行业巨变，加之股市年夜跌，也使不少上市饲料企业陷进困境，纷纭引进国资稳固经营，有的企业甚至是经营权易主，本钱作为一把双刃剑，对饲料行业的影响开端浮现。
茂名市饲料行业协会副会长、中粮饲料华南年夜区技巧总监兼茂名厂总司理 李孝伟
“今天，我们召开年会和饲料论坛，其目标是面临错综庞杂的市场情况，若何追求冲破。”茂名市饲料行业协会副会长、中粮饲料华南年夜区技巧总监兼茂名厂总司理李孝伟在致词时表现。同时他以为，跟着广东省区域性养殖构造的调剂，将来茂名养殖业成长潜力宏大，茂名饲料财产也必将有更辽阔的成长空间。
陈述嘉宾
会上获悉，尽管水产行业短期内增加空间有限，但产物构造转型进级为行业带来可贵的成长机会。并且出于经营的须要，近两年茂名畜禽饲料企业越来越多地涉足水产饲料，广东联鲲团体副总裁张松建议可开辟具有特点的功效性饲料。“功效性饲料能很快表现生产品在终端应用后果的差别化，不像惯例饲料可能往往须要一个养殖周期才干表现出来。是以，更便于企业快速形成市场影响力，不须要以往长达2-3年的市场培养期。”张松表现。同时，饲料企业还可以适应市场需求的变更推出新产物，如粤西地域逐渐鼓起的巴沙鱼及牛蛙等品种。但当前巴沙鱼养殖常呈现“黄肉”现象，与市场合需的“白肉”存在误差，制约了巴沙鱼财产的快速成长。广东联鲲团体技巧总司理彭志东表现，巴沙鱼的脂肪色彩和肉质色彩成正相干，脂肪发黄是肉质发黄的预兆，是以饲料配方设计时需斟酌蛋能等到养分的整体和谐性，在把持巴沙鱼肉质发黄的情形下进步出肉率，以及从养分、水质调控技巧来有用解决巴沙鱼黄肉这一核心题目。此外，彭志东还从巴沙鱼种苗标粗、水池选择、投喂治理、水质调控等要害环节上，对粤西成长巴沙鱼养殖给出了具体建议。
广东联鲲团体质量与品牌总监兼召师牧享运营总监何芬：2017年中国入口秘鲁鱼粉88.3万吨、越南鱼粉13.6万吨、美国鱼粉10.3万吨、智利鱼粉7万吨、厄瓜多尔鱼粉5.8万吨、俄罗斯鱼粉5.7万吨、泰国鱼粉4.9万吨、墨西哥鱼粉4万吨、巴基斯坦鱼粉2.9万吨、丹麦鱼粉2.8万吨。今朝，中国入口鱼粉渠道逐渐多元化，鱼粉的掺假辨认也越来越艰苦。若失慎应用了掺假鱼粉，不仅给饲料企业带来宏大本钱丧失，更可能由于掺假鱼粉导致产物后果欠安甚至负面后果而带来扑灭性冲击。是以，若何辨认鱼粉品德，是每家水产饲料企业尤其是特种水产饲料企业要存眷的主要题目。陈述从镜检技巧、浮选技巧和化学定性来速辨认鱼粉品德，授与会者最适用的参考。
广州科胜生物技巧有限公司、华南农业年夜学传授廖美德：（固态）发酵生物饲料对菌种的选择时要斟酌微生物发展的一般特色，如细菌须要含卵白较高的原料，霉菌、酵母须要含（多）糖。且要合适饲料菌种目次请求（45种），此中分化卵白建议应用米曲霉、枯草、地衣等；分化淀粉可应用黑曲霉、枯草、根霉等。丁酸梭菌是专性厌氧菌，发酵时没需要添加。
