作者：北京水世纪 王梅
南美白对虾养殖一向是华北一个主养品种，阅历了2014和2015两年的惨败后一向处于成长迟缓，养殖老板积极性不高的状况，但2016和2017两年，南美白对虾呈现了一个养殖乐不雅的远景，因为养殖效益和价钱的进步，使得良多养殖老板信念恢复，并且养殖面积有了增添，同时南排河区域苗种养殖业从梭子蟹专变为对南美白对虾更为器重。
笔者调研成果，2018年几个年夜型苗种场的苗种发卖显明进步，原因一，养殖面积增添。原因二，放养密度增添。以沧州海兴县洪流面养殖为例，从之前的1.5万尾/亩，增添到今朝2-3万尾/亩。天津津南区域甚至有10-15万尾/亩土塘养殖。苗种的高密度投放直接影响到饲料投喂量是本来的2-3倍。大批饲料投进水池残饵粪便的聚积，导致氮转化呈现题目，大批的氨氮残留在水池中，导致水质底质呈现题目。可是养殖进程中养殖老板依然依照本来的水池治理计划，怎么能解决“过重氮”残留?除此之外，苗种的好坏，疾病的高发，天气的变更，更重更样的原因，导致2018年南美白对虾养殖几家欢乐几家愁。
笔者调研了几个典范性区域，天津津南区精养南美白对虾90%以上养殖吃亏，西青区鱼虾混养也不乐不雅，年夜港区和沧州海兴县以洪流面粗养为主，也不如之前。剖析到吃亏原因时，良多养殖老板反馈基础是苗种和睦候这两年夜题目。笔者不予否认，但尽不只是这些题目。经由过程调研，良多养殖老板反应，养殖前期和中期情形很是乐不雅，无论是密度仍是发展速度，都很满足，并且中秋节前出塘的都没有呈现什么吃亏。一位吃亏的老板讲述，实在全年养殖情形都很好，直到中秋节前的一场年夜雨事后，呈现了“活不见虾，逝世不见尸”的情形。
经由过程调研，笔者总结出几点原因：
1. 苗种密渡过年夜
2. 饲料投喂不科学
3. 北方天气极端
4. 养殖指标数据不存眷
此中前三点不再过多论述，在以上文字中已经阐明，而养殖指标数据的存眷，笔者以为将是将来水产养殖的焦点。那什么是养殖指标数据?ph，消融氧，氨氮，亚硝酸盐，八年夜离子等这些都是养殖指标数据。在全部养殖进程中，这些数据的变更无论是技巧职员仍是养殖老板是否有过存眷，即即是有存眷，请自问是若何存眷的?天天城市测这些数据，有过火析吗?有过对照吗?这一年的数据是若何变更的?这些变更都导致了如何的题目?笔者从事水产技巧8年，总结了两点广泛现象：一、天天官样文章测一测。二、技巧职员说测就测。三、水池没题目，数据看看就放下，水池有题目就究查数据哪里有题目。
现实上，纯真看一天的数据是不科学的，由于那时的数据只能代表那一时刻，水池的各项指标，看那一时的数占有可能没题目，但持久数据是波动的，有可能今天的数据就与以往分歧，水池正在产生着变更，而我们经由过程今天一时的数据是看不出来的。所以，我们经常提倡大师要记载数据，记载一天之中，早中晚的数据变更。记载一个月之中，每一天的数据变更，和一个周期之中，每一个节点的变更。例如如许：当然，我们也可以选择仪器丈量，仪器也会主动天生如许的曲线图，以便我们察看水池的变更!
