法国居民更多选择新鲜类海产品

据Intrafish 1月14日报道：法国商业部分FranceAgrimer猜测，2019年法国居平易近在海产物的花费指数将增加2%，每年海产物花费额约86亿美元，海鲜市场重要以加工类和包装成品为主。

现在，法国居平易近在海产物的花费习惯面包冷冻类产物向新颖海产物改变。近几年冷冻类海产物在法国市场花费连续削减，居平易近加倍最求高品德产物，冷冻类海产物正在面临来改过鲜包装及冰鲜类海产物的市场竞争，尤其是备受接待的海鲜沙拉产物。

鱼糜类产物发卖额3.25亿美元，但同样面对发卖下滑的情形。