据Intrafish 1月29日报道:每年即食类海产物在法国市场的发卖额年夜约12亿美元,跟着更多女性介入工作,更多上班族选择在工作场合就餐,以及外来食物正逢迎法国花费者的味蕾,如西班牙杂烩饭、意年夜利千层饼和各类意年夜利面,即食类海产物正备受追捧,与传统烹调比拟,即食产物可节俭下厨的时光,且不消费神斟酌烹调方式。
市场内50%以上的即食类海产物在年夜中型超市内供给。Intrafish出书了有关即食类海产物在法国发卖的情形陈述,内容涵盖:
-在法国的宏不雅趋向及对零售业购置习惯的影响;
-养殖类海产物的数据剖析;
-野生类海产物概况;
-海产物在法国市场花费的具体剖析;
-商业数据剖析;
-贴有零售商(而不是厂家)标签品牌产物发卖近况;
-法国渔平易近市场剖析;
-鳕鱼在法国市场的剖析;
-对鲑鱼、沙丁鱼和虾在法国市场的回想。