据Intrafish 1月29日报道:MSC和ASC认证海产物在法国和荷兰的花费认知正慢慢增强。ASC对法国、德国和荷兰的花费者进行查询拜访后发明,三个国度的居平易近对可连续认证标识的辨识度在进步,对产物质量的请求也在晋升。
在荷兰,花费者对ASC和MSC认证的认知度比重从42%进步至56%。每5位花费者中就会有一人可以明白的说明MSC认证与野生捕捞之间的关系。
法国居平易近对MSC认证产物的懂得水平要高于对ASC标识的懂得。20%的法国花费者可轻松分辨蓝色生态标签,以及该标签表现的寄义。
在德国,20%的花费者懂得和熟悉MSC和ASC认证标识,该比例一向比拟安稳。
法国在欧洲国度中,海产物花费位居前列,45%的法国居平易近有购置海产物的习惯,16.6%的花费者在购置前会存眷产物的品牌和包装。
德国居平易近购置海产物的数目一向比拟安稳,37%的德国居平易近有购置海产物的习惯,75%的花费者购置冷冻鱼或鱼切片,50%的花费者会购置罐装海产物,包装好的新颖鱼类产物位居购置产物的第三位。30%的德国花费者会存眷产物包装及品牌,20%的花费者会每周购置一次认证类海产物。
39%的荷兰花费者每周会购置一次鱼类产物,跨越50%的花费者会购置冷冻类海产物、切片类产物或包装好的新颖鱼类产物。新颖类海产物在荷兰花费中占第四位。