说到吃，威海人起首想到的就是海鲜，作为威海的一年夜特点，吃海鲜讲求应季，应季海鲜不单味道鲜美，并且养分价值也高。
近期水产物市场整体买卖仍是较为的安稳，市场重要品种价钱起落各别。
螃蟹市场：固然眼下气象还有几分严寒，但市场梭子蟹的价钱倒是连续高位坚挺，但市场销量一般。今朝市场当地200克以上活的母梭子蟹每公斤价钱高达240-260元，当地200克以上活的公梭子蟹每公斤价钱在140-160元。据市场经销商先容，这一方面是受节后的影响，另一方面也是由于这时辰的螃蟹正处于青黄不接的时代。估计后期当地梭子蟹市场的货源将会加倍的紧缺，市场价钱有持续上涨的可能。
近期市场威海当地活爬虾价钱持续坚持在每公斤120元摆布。据市场经销商先容，当地应季的虾爬子一般会忽然集中上市，但此刻还达不到这种范围，所以短期内市场当地活爬虾的价钱不会有太年夜的降落空间。
想比拟于梭子蟹、爬虾市场价钱的高位坚挺，鲜鱼市场货源仍是比拟紧缺，但价钱整体仍是比拟的亲平易近。今朝市场新颖年夜牙鲆鱼每公斤价钱在76-80元，新颖小黄花鱼每公斤价钱在26-30元。
海参市场：据查询拜访的信息显示，近期市场上所发卖的海参仍以年夜棚养殖活参为主，市场价钱持续小幅走低。今朝市场年夜棚养殖活海参每公斤价钱一般在120元摆布，比前期降落14.3%，同比上涨达6.2%。对于后期海参市场的价钱走势，市场经销商和养殖户仍是比拟的看好。
