草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、南美白对虾、黄颡鱼、团头鲂、淡水小龙虾、加州鲈鱼、乌鳢、中华鲟、三角鳊、乌鳢多品种一周行情剖析及报价
草 鱼
本周全国草鱼塘口均价为4.58元/斤,同比下跌32.65%,环比下跌2.76%。据懂得,华南广东等地成鱼库存年夜,受外省鱼市场冲击,鱼价持续下跌,肇庆地域已经清塘的养殖户转养鱼仔较多。云浮地域1.7-2斤规格进鱼片厂,市场上3-5斤规格的草鱼较多,价钱较低。清远地域养殖户本身将鱼拉到零售市场,价钱稍高于市场价;华中湖北荆州、江西景德等地春节时代华北地域未到当地拉鱼,今朝存塘量还有60%,当地市场耗费速度慢,供年夜于求的局势造成鱼价连续下跌。湖北潜江年夜草鱼基础售完,苗种价钱低,本地养殖户也在积极投苗;武汉新洲地域年夜草鱼还有50%的鱼没出,7-7.7斤的草鱼价钱4.6元/斤,但已清塘养殖户转养、弃养的较少,恰当进行了豢养密度把持和豢养模式调剂;华西地域草鱼价钱较上周略有回热。今朝广东、江西、湖北草鱼存塘量均较年夜,估计草鱼价钱近期回热乏力。
鲫 鱼
本周全国鲫鱼塘口均价5.05元/斤,同比下跌20.72%,环比下跌5.25%。据懂得,华东淮安地域存塘量还有60-70%,市场耗费速度慢,鲫鱼价钱较上周连续下跌,仍然处于赔本状况,卖得越多亏得越多。部门干塘的养殖户今朝还在张望,临时没有放苗打算,养殖户伴侣会在通威专业技巧职员领导下调剂模式放苗;华西地域鲫鱼存塘量多,供年夜于求,鲫鱼价钱下跌;华中、华南、华西、华东鲫鱼的整体存塘多,本年上半年鲫鱼的上涨压力较年夜。
鲤 鱼
本周全国鲤鱼塘口均价为4.3元/斤,同比下跌21.82%,环比下跌13.31%。鲤鱼价钱持续下跌,因为全国鱼价连续下跌,年前没出售的养殖户开端忙乱,怕鲤鱼价钱持续下跌,养殖户集中出鱼,鱼贩经由过程规格巨细、外相黑白压价,鲤鱼价钱比拟凌乱,在4.2-4.5之间波动。天津地域市场需求量小,鲤鱼价钱偏低。华西云南地域鲤鱼价钱与上周持平。近期华北养殖户集中出鱼,估计鲤鱼价钱有下跌趋向。
罗非鱼
本周全国罗非鱼塘口均价为5.04元/斤,同比上涨32.45%,环比上涨1.61%。全国罗非鱼塘口价较上周有稍微上涨趋向。今朝广东、云南地域年夜鱼较少,广东地域1.3斤的罗非鱼达5元/斤,云南地域罗非鱼价钱1斤的罗非鱼5.3元/斤,1.2斤的罗非鱼5.5元/斤。鱼贩购置罗非鱼基础都是现金购置,天天出鱼量少,刺激价钱上涨。海南地域罗非鱼与上周持平。广东、云南地域罗非鱼存塘量少,估计罗非鱼价钱稳中有升。
南美白对虾
本周全国南美白对虾均价为31.71元/斤,同比下跌18.69%,环比下跌20.73%。春节后南美白对虾需求量连续减小,价钱连续走低。广东湛江地域南美白对虾呈现偷逝世、需求量削减,价钱连续走低;华北地域冰冻虾储存量较年夜,其品德好、价钱廉价,冲击市场价钱;华东地域对虾存塘不足1成,但节后价高、耗费少,价钱下跌。受国外虾冲击、华南白对虾存塘多影响,估计近期虾价稳中有跌。
黄颡鱼
本周全国黄颡鱼均价为9.9元/斤,环比下跌2.46%。广东佛山南海地域价钱较上周有下跌趋向,今朝存塘量还超5成,每年3-4月份是黄颡鱼高位时代,养殖户还处于张望状况。浙江湖州价钱与上周基础持平,4两摆布塘口价成交价仍是9元/斤,本周开端,本地销量都有所降落,价钱临时不变。湖北、四川地域黄颡鱼价钱较上周持平。黄颡鱼终端价钱低迷,估计黄颡鱼价钱稳中有跌。
加州鲈鱼
本周全国加州鲈鱼均价为10.21元/斤,环比下跌0.49%。受节后销量削减影响,本周各产区加州鲈塘头价稳中有降,广东佛山8两加州鲈10元/斤,四川1斤的加州鲈12元/斤。广东地域在春节前基础出完,清塘鱼养殖户集中出鱼,价钱略有下跌;华西地域养殖户怕清明前后鲈鱼产卵,养殖户出鱼积极性高,价钱维稳。鲈鱼存塘较少,估计鲈鱼价钱稳中有升。
生 鱼
本周全国生鱼均价为5.67元/斤,环比下跌3.9%。据懂得,生鱼下跌原因其一是华南地域生鱼烂身病较多,病鱼冲击市场,其二是2018年养殖生鱼超越2017年的2倍,养殖户以为年后生鱼价钱不会再涨,且清明摆布生鱼开端排卵,要失落膘,养殖户集中出鱼,冲击市场价钱连续走低。
其 他
起源:惠州市渔业研讨推广中间