阳春三月,气象乍热还冷,按往年通例,三月份以来海产区淡水鱼的出塘量响应削减,其价钱浮现小幅上涨的趋向。本日市场内的淡水鱼批发价钱与上月底(2月28日)比拟,有草鱼(10.2元/公斤)、鳊鱼(8.8元/公斤)、鲫鱼(10.5元/公斤)等分辨上扬10%、9%、3%。此中草鱼、鳊鱼价钱上涨比拟显明,据懂得一是当前各地淡水鱼存塘量未几,出塘量相对削减;二是当前季候为鱼的滋生期,为维护鱼的发展,部门水域封湖禁捕。
进春季以来,特种海产物中黄鳝的价钱一向居高不下,当前海产区黄鳝重要货源于湖北,而苏北的野生黄鳝还没上市,导致整体货源量未几,量一少导致黄鳝价钱连续上涨,本日黄鳝最高价到达65元/公斤,较上月底(2月28日)价钱比上涨20%。近期虾类中河虾价钱一路上扬,其批发价每公斤120元,较上月底(2月28日)价钱比,上涨12%;同属于虾类的基围虾价钱小幅上涨,批发价由上月底的72元/公斤涨至此刻的76元/公斤,涨幅6%;市场内白虾的价钱相对要稳固些,批发价安稳在42.5元/公斤。
作者:张晓婷