时至3月下旬，当前各主产区的小龙虾基础为过冬虾，因为市场成虾奇缺，价钱持久在高位中运行。跟着投苗季到来，今朝市场陆续有虾苗产出，和成虾一样，虾苗价钱也临时高居不下，养殖户或在张望，或抢购虾苗争夺早投苗、早出虾。
湖北地域
湖北地域，今朝过冬虾规格到达5~7钱，一些阅历滋生孵化后，其肉质较老且不丰满，质量较差，但因为市场缺虾， 3月下旬仍然卖到30元/斤摆布，而其他肉质、规格比拟好的成虾甚至还可以卖到37~38元/斤。
从3月17~18日开端，市场上有养殖户已经卖苗，苗价一度最高涨到38元/斤摆布，当前有小幅回落，在34~35元/斤。现阶段，湖北地域气温仍然较低，在加上苗价偏贵，还有大要80%的养殖户还没投苗，比及苗价回落才盘算投苗。
“本年湖北冷的时光较长，并且从1月到3月份阴雨气象多，虾苗长势不太幻想，以150尾/斤的小规格居多，不耐运输，这种规格小的虾苗投放下往，成活率可能会受到影响。”有业内助士流露。
据悉，往年3月份小龙虾苗价已经回落到30元/斤以下，因为气象身分以及供苗量的限制，本年估计要到4月，苗价才有可能回到20多元/斤，届时养殖户才会陆陆续续跟进投苗。
有人以为，假如接下来气象正常，气温回热，第一批新虾上市可能会在4月20日出来。“往年4月20日摆布虾价只用了几天时光从20多元/斤下跌到10多元/斤。往年最低的时辰大要呈现5月底6月摆布，只有8~9元/斤。本年的虾价下跌可能会延后一点。”
跟着前几年大举开辟新塘，养殖范围急剧扩展，有人估计本年再开辟新塘的热度并不如前两年，当下，小龙虾正在产生从存眷量到存眷质的改变。
江西地域
江西地域，小龙虾养殖范围这两年也在进一步扩展，今朝养殖重要集中在彭泽、都昌、柴桑、新建、鄱阳、吉水、南城等地域，此外其他地域也有零碎散布。
今朝，本地市场上畅通的年夜虾均为过冬虾，因为量少少，是以价钱在高位中运行，4~6钱规格的虾价30元/斤，7~9钱规格的虾价40元/斤，1两以上(少少)虾价60元/斤。
据先容，今朝虾价比拟2月份摆布仍是有较年夜降幅，均匀降幅10元/斤摆布。有业内助士先容，“比来有养殖户开端卖苗，放地笼捕苗掺了一些过冬虾，趁便抓上来卖到市场，所以畅通的成虾量比上个月有所增添，价钱有必定的回落。”
苗价方面，有养殖户流露今朝苗价30~35元/斤，比拟于往年同期要超出跨越5元/斤摆布。回咎原因，本年上半年来江西地域雨水较多，从1月连续到3月，是以出苗的时光比往年要延迟半个月，今朝还处于刚出苗的阶段，苗量少，是以苗价高涨。
在高苗价的情形下，今朝养殖户的心态分为两种：因为当前苗价偏高，年夜部门养殖户还处于张望进程中，等再过一段时光虾苗价钱降落后再选择购苗;此外还有部门养殖户则选择买苗，争夺早进苗、早出虾、卖高价。估计最快可以在4月中旬出虾，届时市场虾量少，价钱可不雅。
依照往年的情形，江西地域5月中旬之前能卖20多元/斤，5月中旬到6月中旬的价钱则一向下跌，一度最低跌到8~9元/斤(4~6钱)。
据悉，因为江西地域当局近两年激励开垦新塘用作稻虾养殖户， 2018年比2017年养殖面积翻了一倍，而2019年比2018年又增添50%摆布，当局稻虾补助最高3000元/亩，对于养殖户而言，养殖投进较少，养出虾就能赚钱。
江苏地域
江苏地域，小龙虾养殖比拟集中的淮安盱眙金湖等地，兴化则重要是混养。比来两年，江苏的地域小龙虾的养殖面积也在不竭在扩展。
据悉，盱眙县在2018年年头的时辰小龙虾养殖面积仅有4~5万亩，而本年已经扩大到20万亩摆布;此外，金湖地域也有较年夜的增加。
兴化地域，往年一些河蟹套养小龙虾的模式获得不错的收益，本年年夜部门养殖户都将恰当加巨细龙虾的套养比例，是以本年的养殖量也将有所增加。
今朝市场上畅通的成虾基础为过冬虾，4~6钱的小龙虾价钱40元/斤摆布，虾量紧缺。而跟着市场上有新虾上市，5月摆布进进出虾岑岭期，虾价的降幅也较为显明，以往年为例，5月份的虾价跌到了14~15元/斤。
除了成虾，当前虾苗的供给也较为有限，苗价(规格80~120尾/斤)30元/斤。年夜部门养殖户都在张望傍边，等苗价降落再购苗养殖，据先容今朝投苗率只有10%~20%。
有人估计，苗价可能在清明事后才会有所降落，由于届时国内大批小龙虾上市，造成虾价下跌，从而拉低了苗价。
总体而言，比拟急速增加的养殖面积和虾苗需求量，虾苗的供给量却难以知足，市场浮现一苗难求的局势。
