全球冷水虾产区(起源:SeafoodNews)
本年,挪威、俄罗斯将晋升巴伦支海冷水虾的捕捞产量,加拿年夜产量削减。四月份起,北极虾的国际采购量上升,价钱相对较高。小规格产物相对缺货,年夜规格供应稳固。
文:Neil Ramsden
译:胡路怡
本年挪威、俄罗斯和加拿年夜的北极虾捕捞季陆续启动,业内助士反应,巴伦支海的预期产量将保持在高位,而加拿年夜的产量大要率将下滑。往年12月份,市场上还有一些存货,在国际采购安稳,价钱没有呈现太年夜的波涛。
但到了二三月份,采购销量开端上涨,进进四月份后,发卖增速明显攀升。某冰岛商业商告知UCN,供需基础持平,小规格相对缺货,年夜规格供给较多。价钱也是以进行了调剂,年夜规格些许下跌,小规格小幅上涨,中等规格坚持稳固。
在英国,300/500二次冷冻北极虾(含10%冰衣)价钱为£6.80/kg,250/350价钱为£7.90/kg,100/200规格价钱为£8.95/kg。
“在可预感的将来,这些规格产物价钱或保持稳固,小规格北极虾价钱几乎触定。”
挪威:预期产量较高,超3万吨
2018年,挪威巴伦支海冷水虾的产量超3万吨,创10年最佳。截止本年4月12日,已有2,238吨冷水虾在挪威口岸上岸,超2,000吨被加工成往壳熟虾产物。
往年的同期产量为3,127吨。挪威海产物营销机构Norges Rafisklaget高管Tor-Edgar Ripman告知UCN:“尽管本年逐日产量不及往年,但全年的总产量将与往年持平。”
“四月份挪威往壳熟虾原资料价钱为NOK 25.32/kg,较2018年同期(NOK 26.99)有所下跌。均匀规格偏小,也是影响价钱的原因之一。”
“今朝有13艘挪威冷冻拖船在巴伦支海捕捞北极虾,俄罗斯捕捞船也有14艘。外籍捕捞船包含3艘爱沙尼亚船、2艘立陶宛船、2艘格陵兰船、1艘波兰船和1艘英国船。”
“往年,为确保产量,挪威捕捞船提进步进巴伦支海,并给出相对较高的报价。假如将当前的(较高)价钱作为领导价,他们还会将渔获保持在较高的程度。”
俄罗斯:产量年夜幅增加,至2.8万吨
俄罗斯海洋研讨所(VNIRO)以为,本年巴伦支海北极虾捕捞配额可晋升到9万吨,比国际海洋考核理事会的建议还多了2万吨,俄罗斯应分得2.8万吨。
2017年,俄罗斯从巴伦支海捕捞了3,700吨北极虾,2018年猛增至11,700吨。近三年俄罗斯北极虾的产量浮现指数级增加,本年俄罗斯捕捞船数目也增多至13艘。
因为俄罗斯捕捞量增添,虾类入口量从2014年的21,000吨降落至2017年的9,000吨。
加拿年夜:产量不容乐不雅
加拿年夜东部有15个冷水性捕捞区(Shrimp Fishery Areas) 。从2015年至2017年,加拿年夜的产量逐年降落,2018捕捞季配额有所晋升,共50,085吨,比上一季的48,125吨增添4%。
尽管2019年加官方捕捞配额还未颁布,但多位新闻人士表现本年的情形不容乐不雅,“四、五号产区(主产区)很可能面对配额缩减,六号产区持平”。
加拿大败极虾产区
“假如配额削减,将对远海捕捞也造成很年夜的影响。80-90%被削减的部门用于出产带壳冷冻整条熟虾,出口海外。”
起源:UCN国际海产资讯