进进休渔过渡期，市道上新颖海产物逐渐被冷冻海产物替换。
自5月1日12时起，周全进进为期4个半月的休渔期。5月的第一周，将作为过渡期，答应发卖5月前捕捞的新颖、冰鲜海产物。
过渡期事后，带鱼、年夜黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼（青花鱼）、三疣梭子蟹、龙头鱼（水潺）、虾蛄等8种海洋捕捞水鲜或活体海产将制止在市场上发卖。
近日，记者访问农贸市场、超市、餐饮店，懂得在还能发卖鲜货的最后一段时光里，市道上海鲜价钱变更情形。
农贸市场价钱略涨 连锁超市价钱稳固
记者访问市区、村镇的几家农贸市场，发明海产区在售的海产物品种仍较丰盛、价钱有所上涨。
5月3日，在黄岩新前西范村菜市场里，虾蛄、带鱼、鲳鱼、娇娇鱼、梅童、水潺等都还在售，也有不少花费者遴选购置。
在一个摊位前，摊主掀开鱼鳃、摁下鱼肚向记者展现鱼的新颖度。“小鲳鱼报价30多元/斤，年夜的银鲳60多元/斤，新颖虾蛄80元/斤，带鱼基础已售完，剩下的几条由于鲜度差点，只须要25元/斤。”摊主先容，伏休期检讨很是严厉，在7日今后，市道上就没有冰鲜了，都是冷冻货。买鲜鱼就这两天了，价钱确切有上涨，但实在不算贵的。
在黄岩红四农贸市场，记者发明，价钱整体上比西范菜场更低一些。对照休渔期前一周的海鲜，部门摊位新颖度降落，价钱和先前比拟，分歧品类分歧品德都有分歧水平上涨，但同时也有砍价的空间。例如带鱼，休渔前售价20元/斤摆布的产物现发卖25元/斤，涨幅最高在20%摆布。而在冷冻产物上市后，价钱会恢复到本来的安稳趋向。
活着纪联华超市市府年夜道店门口，摆上了休渔期的相干科普易拉宝海报。超市在售的各类海鱼，价钱广泛较低，鲳鱼、带鱼的标价都是19.8元/斤，产地标示多来自浙江船山，海产区售货员表现，价钱和之前没有变更，之后冷冻货上架基础也会坚持差未几的价钱。
部门餐饮店批发价钱年夜涨
比拟农贸市场，餐饮店发卖情形受休渔期影响更年夜。除了主打高端入口海鲜的餐饮店，以东海海鲜为主营对象的海鲜排档、海鲜楼都受到了必定影响。
在台州龙腾宴海鲜城，负责人陈师长教师表现，从邻近休渔期开端，生意就受到了影响，客流量和营业额都开端呈现降落的情形。
“守旧来说，批货本钱至少上升了三分之一。底本50元/斤的鲳鱼此刻已经涨到80-100元/斤，之前8-10元的水潺此刻卖到了30元/斤，品德一般的山君鱼也从本来的30元/斤涨到了50元/斤，像带鱼这些直接已经卖断货了，有钱也进不了。”陈师长教师说，他们店里的海鲜只做高品德的新颖活鱼和冰鲜，尽不会应用冷冻产物。
陈师长教师告知记者，渔业相干部分已多次到店做过口头提示，5月开端的7天过渡期事后,就尽对制止生意鲜鱼、冰鲜产物，检讨、冲击力度很年夜。所以进进禁渔期后，店里一方面是应用养殖鱼和淡水鲜来替换，另一方面是购置钓带、钓鳗这类钓上来的鱼。
但伏休时代，仍然会流掉很多偏心海鱼口感的顾客，而同时，由于钓上来的鱼广泛价钱较高，点单的顾客相对也少良多，依照往年情形，均匀客流量会削减一半摆布。
起源： 中国台州网-台州日报
