(福州晚报记者 陈丹)这阵子,不少人在微信伴侣圈转发信息称,食用海虹也能中毒,秦皇岛等地已产生多起相干病例。
这事是真的。昨日,福建省疾控中间官方微信大众号“福建疾控”提示:近日,河北秦皇岛、昌黎等地产生多起食用贻贝导致麻木性贝类毒素(下称“麻木性贝毒”)中毒事务。我省作为食用贝类致麻木性贝毒中毒高发省份,居平易近在将来气温高的季候,要坚持警戒,亲密存眷消息报道,不自行采集中毒高发贝类品种食用,不在正规超市及集市外摊点购置贝类,若发明中毒应当即前去病院就诊。
据先容,贻贝在北方称海虹,在福建等地称淡菜。2017年,我省曾产生过贻贝和牡蛎污染导致麻木性贝毒中毒事务。麻木性贝毒中毒多产生在4月至10月气温高的季候,这段时光内,海洋藻类滋生敏捷,有的藻类含麻木性贝毒,被贝类摄进后,贝类自身不会中毒,但会富集毒素,人食用麻木性贝毒含量高的贝类后,就会中毒。
我省常见产生麻木性贝毒中毒的贝类有织纹螺、贻贝和牡蛎。中毒的最初症状为唇、口和舌感到异常和麻痹,继而波及接近脸和脖子的部门,指尖和脚趾常有针刺般的痛感,并伴有稍微头痛和头晕。有时在早期阶段呈现恶心和吐逆。中毒稍微严重,会呈现胳膊和腿麻木,且有随便活动障碍,经常有眩晕感。中毒严重时,会呈现呼吸艰苦、咽喉严重;跟着肌肉麻木不竭扩大加重,终极导致逝世亡。麻木性贝毒中毒挽救今朝没有殊效解毒药,只能靠催吐、止泻等方式对症治疗。
需引起留意的是,麻木性贝毒耐高温,凡是烹饪方法无法往毒。是以,不克不及寄盼望于经由过程加热下降毒性。
起源:福州消息网 作者:陈丹