村平易近为培养“稻田鱼”做预备。
（福建日报记者 黄枫 通信员 林耀琳 丁立凡 文/图）立夏到来，稼穑出产进进忙碌时节。福安潭头镇下洋村村平易近们正在生态种养稻田里繁忙着。
“很快，这里的稻田可以孵化出20多万尾鱼苗，本年村里的生态种养稻田要增添到1000亩。”下洋村党支部书记林建平说。
水田曾被农人视为金贵的地盘，但持久以来纯真种稻的增见效益不显明，不少处所呈现了水田被闲置甚至疏弃的现象。3年多来，下洋村经由过程成长“稻鱼共生”项目，每年为村平易近增添收进近百万元，“稻鱼共生”拓宽了本地农人的脱贫致富路。
若何让水田“金地生金”
下洋村是潭头镇北部最偏远的村落，与寿宁县接壤。从福安城区动身，沿38公里的曲折山路行驶到下洋，车程要1个多小时。
下洋村有600多年的汗青，这里的农人世代伴田而居。因海拔高、山田坡度年夜，不只农机上不往，连用畜力耕耘都很艰苦。
山区梯田种稻也有其自然上风，这里植被丰盛、雨量丰沛、光照充分，梯田有着原生态的自流浇灌体系。即便如斯，村里依然面对莳植效益低、谁来种稻的年夜题目。“下洋每‘走’一位白叟，就要荒了一片地。”本地农人如是说，越来越多的青丁壮村平易近选择外出务工。
“鄙人洋，不疏弃意味着必需种上水稻，没有水稻，下洋梯田将不复存在。”林建平说，正因如斯，尽管种稻不赚钱，村里很多60岁以上的老农依然在田里忙活，有的还流转了别人家的地盘来耕种。
鉴于很多农户对地盘难以割舍的感情，村两委组织年夜伙到浙江省丽水市青田县实地考核“稻鱼共生”模式。村两委还牵头树立了百亩“稻鱼共生”生态体系项目，成立了田福生态农业成长有限公司和三洋莳植专业合作社。
2016年，下洋村投进资金200万元，折合成百股认缴出资。村党支部动员种养年夜户进股合作社，村平易近占股90%、村委占股10%。
农户还可以地盘流转、劳务出工等情势进股，获得收益后，按比例进行分红，形成了“组织 公司 合作社 农户”的成长模式。
昔时春季插秧时，村平易近在流转的300多亩水田里投放10万多尾鱼苗，“稻鱼共生”项目正式启动。
以“稻鱼共生”为冲破口
“稻鱼共生”的学名为“传统稻鱼共生农业体系”，是一种彼此依存的发展模式，为结合国粮农组织、结合国成长打算署和全球情况基金等国际组织所推广。
在梯田里，水稻的叶子、碎谷和田间的小虫都是鱼的“年夜餐”，鱼粪则成了水稻发展的肥料，鱼还能为稻田肃清杂草和害虫。
稻因鱼而优，稻谷比惯例种稻增收约三成以上。由此加工出的年夜米纤精密实、光彩雪白，煮成的米饭雪白滋润、幽香弹齿，年夜米单价也比以往超出跨越两三倍。
鱼因稻而贵，散养在高山冷水稻田中的鲤鱼食取稻花，加之无污染源，鱼肉质地细嫩、味道鲜美。
“稻鱼共生”实现了“一水两用、一田双收”。
“往年水稻还未收割，客户就打德律风来预订。年夜米最高卖到20元一公斤，鲤鱼70元一公斤。”进股合作社的村平易近黄云生，往年靠成长稻田养鱼，收进2万多元。
往年，村里“稻鱼共生”基地增添到500余亩，有101户农户参加了合作社。为助力精准扶贫，村两委发动村里10户低保户、五保户和贫苦户参加合作社，并让他们在合作社打工。依托“稻鱼共生”项目，村中8名建档立卡贫苦户往年已全体实现脱贫。脱贫户陈年夜枝算了一笔账：本身在合作社上班，加上自家莳植茶叶的收进，年收进有1万多元。
下洋“生态稻鱼米”荣获“红品项目”首届全国红十字体系众筹扶贫年夜赛决赛三等奖，为村里争夺到10万元项目赞助金。2018年，下洋村人均收进16669元，同比增加7%，村集体收进也从近于零增添到10万元，年夜年夜加强了村级组织的“造血”功效。
财产融会促绿色成长
初夏的下洋村草木葱郁、山泉清亮，流水、梯田、人家构成一幅清爽明快的村落图。
若何实现“田”与“景”***成长，让村落旅游业为村平易近增收再助一分力？
林建平说，逗留于“稻鱼米”和“稻田鱼”自己的经济价值开辟，面对着同质化竞争。为此，村里在“造景美田”高低了工夫：一方面夯实田间基本举措措施，使之“宜种宜不雅”，在梯田景区扶植了不雅光亭、游步道，既便利农人耕种、收割，又便利旅客散步赏景；同时，丰盛村落旅游业态，使之“可赏可玩”，开拓“稼穑体验区”，让旅客深刻体验下洋村梯田奇特的农耕文化。
近两年稻子成熟时，下洋村城市举行“开镰节”。割稻、抓鱼，借助“稻鱼共生”项目标体验式旅游运动，掀起了下洋村村落旅游的高潮。“农业 旅游”的成长模式，让村平易近实其实在尝到了甜头。近两年，回村的村平易近多了，不少村平易近办起了农家乐。“春耕、秋收前后都有良多旅客到村里。我预备把家里空屋改革成平易近宿。”村平易近林建华说。
此外，同一包装印有“田福”字样的农副产物，带动了山羊、蔬果、米酒、农家粉扣等下洋土特产发卖，为来村落的旅客供给更多的旅游收成，也为村平易近农产物发卖打开了更宽的渠道。
今朝，下洋村正打算经由过程众筹方法投资300万元扶植稻米加工场，打造“稻鱼米”出产、包装、发卖一条龙的财产链；进一步完美基本举措措施，开辟节沐日旅客稻田休闲花费体验，打造一个集游、乐、玩、吃、住等为一体的体验休闲度假区，做年夜做强“稻鱼共生 ”财产。
起源：东南网
