编者按：小牡蛎，年夜财产。
近年来，我市抢抓全国加快海洋经济成长、全省推动“海上粮仓”扶植的重年夜汗青机会，以牡蛎财产为主攻重点，科学计划、公道结构，鼎力推进牡蛎财产新旧动能转换，加速形成生态情况杰出、出产技巧进步前辈、品牌上风显明的现代牡蛎财产成长新格式。
从以往的“论斤称”到此刻的“论个卖”，从当地自给自足到“全网”求过于供，从名不见经传的海产“土货”到享誉国表里的生鲜“年夜咖”……短短几年时光，凭借品德好、品种优、品牌响，我市跻身全省甚至全国牡蛎财产新高地，成为名副实在的“中国牡蛎之乡”。
乳山牡蛎养殖始于上世纪70年月，阅历了由“春播秋收”向“秋播春收”养殖方法改变的艰巨摸索，财产范围逐年做年夜，从业人群数目逐年增多。特殊是市当局出力打造乳山牡蛎品牌以来，乳山牡蛎实现富丽变身，经济效益凸显。为推进牡蛎财产稳步、可连续成长，我市提出“离岸化、范围化、尺度化”的导向，以牡蛎合作社情势集中确权养殖区，采用“龙头企业 合作社 养殖户”的方法，对散户养殖区履行“同一苗种、同一技巧、同一治理、同一收购”的尺度化出产，实现牡蛎养殖从疏散化向组织化、合作化改变。
国度贝类财产技巧系统首席科学家张国范传授团队多次为我市建言献策，引进推广三倍体、海年夜一号、海年夜二号等新品种，解决当前牡蛎种质老化、退化的题目。2017年，我市推广单体三倍体牡蛎苗2000万粒，附壳三倍体牡蛎苗500万片，购进海年夜一号、海年夜二号新品各种贝，推广新品种养殖海区总面积达6.2万亩。设立总范围50亿元、一期3.3亿元的现代海洋财产成长基金，依照“同一计划结构、同一技巧规范、同一质量尺度、同一地舆标识”的原则，在完本钱底查询拜访工作的基本上，扶植总范围48万亩、一期10万亩的海洋牧场。采取国际最进步前辈的养殖举措措施及配套举措措施，优先扶植了5000亩示范区，为后续海洋牧场扶植供给了可贵经验，施展了进步前辈典范示范和带动感化。
我市把包管牡蛎产物质量作为财产安身之本、立命之基。保持“绿水青山就是金山银山”，陆海统筹、海陆兼顾治理污染，开展企业排污、农业污染、河流污染等整治举动，增强对进海河口、排污口水质监控，把海里的题目解决在岸上。凸起生态修复，依照《山东省海洋功效区划》和《乳山市海岸线开辟应用维护计划》请求，保持多规合一、无缝连接，重点计划实行乳山湾东流蓝色海湾、年夜乳山、南泓渔港、僧人洞渔港、银滩东段岸线、小青岛生态岛礁六年夜生态修复项目。今朝，我市近海养殖海区全体到达国度一类海水水质尺度，生物多样性指数较高，很是合适牡蛎的发展。
摒弃“范围越年夜越好、产量越高越好”的思绪，我市充足斟酌海区养殖出产可承载力，公道计划养殖海区，推广“生态疏养”模式。将牡蛎养殖筏架间距从6—8米改为8—12米，每台筏架上的牡蛎养殖笼数目由80—100个减为60—80个，公道部署养殖密度，进步牡蛎成活率和肥满度。经由过程采用疏养模式，牡蛎上市时光可提前15—30天，肥满度进步10—15%，发卖价钱进步近40%，同时下降人工、物质等用度，固然亩产削减，但综合经济效益不减反增，实现了减量增收、提质增效，今朝该模式累计推广面积近4万亩。
我市保持品牌就是出产力的理念，以地舆标记证实商标为抓手，狠抓创牌、用牌、护牌三个环节，以发卖促创牌，以创牌促发卖，乳山牡蛎申明鹊起、身价倍增、发卖火爆。在创牌方面，2008年获评国度地舆标记证实商标，2010年被农业部认证为无公害海产物，与年夜姜、茶叶并称“乳山三宝”，开展“***营销、结合推介”，扩展乳山牡蛎着名度。先后举行了“乳山牡蛎品鲜季”“乳山牡蛎上市（北京）品鲜荟”“乳山牡蛎文化节”、中国（乳山）牡蛎财产岑岭论坛等运动，谋划了“乳山牡蛎体验之旅”线路，推出“牡蛎 美食”“牡蛎 干白”“牡蛎 温泉”等系列产物，普遍吸引了民众眼球。 （下转第三版） （上接初版）
坐拥海洋至宝，我市不竭发掘牡蛎所蕴含的经济效益，让牡蛎财产如雨后春笋般层出不穷。然而，宏大的商机下却也存在着尺度纷歧带来的资本挥霍，若何才干将牡蛎带来的经济效益最年夜化？我市用一座牡蛎小镇给出了谜底。
据懂得，牡蛎小镇并不是“牡蛎 小镇”的概况融会，而是扶植一核、两带、三轴、六片区的空间构造。一核为小镇综合办事核，两带是陆上生态鸿沟线、海上生态鸿沟线，三轴是城市功效接洽轴、城市景不雅接洽轴、牡蛎财产接洽轴，六片区是小镇焦点展现区、牡蛎加工集聚区、牡蛎商贸结算区、牡蛎康养度假区、牡蛎财产研发区、渔港物流办事区，立体化地将小镇静位为“生态海岸、魅力岛湾”，融进科研、科普、现代环保财产及生态不雅光旅游要素，实现生态情况维护与资本应用最年夜化和谐。
牡蛎小镇计划依照承接计谋目的导向，秉承区域协同、立异驱动、生态成长的原则，联合基地牡蛎财产成长近况，提出了打造国际牡蛎财产中间集散地、极具山东特点的国度级特点小镇、国度4***旅游景区三年夜目的定位。该项目将带动我市相干经济成长，增添财务税收，增进本地就业，晋升生态情况，改良居平易近的生涯前提，建立乳山美妙的将来形象。
联合“村落振兴”文章，拥有“江北牡蛎第一镇”之称的海阳所镇充足施展上风，鼎力成长健康食物、休闲旅游、摄生养老、电子商务等财产，累计投进1亿多元实行了镇域园区、途径等基本举措措施扶植，进一步进步了成长的承载力。特殊是以扶植牡蛎特点小镇为成长中间，缭绕构建“牡蛎 健康”“牡蛎 旅游”“牡蛎 摄生”“牡蛎 电商”的年夜牡蛎财产成长格式，引进配套食物加工企业，延长牡蛎高低游财产链条，培养打造牡蛎财产凑集区，整合沿岸船埠举措措施和餐饮景点，扶植集休闲旅游、海上垂钓、“渔家乐”风俗文化旅游即是一体的综合性休闲度假园区，进一步增进牡蛎财产的纵深成长。
