存眷农产物市场的人可能发明,比来市场上生果、猪肉、鸡蛋价钱可谓是一路走高,而本年的伏季休渔已颠末往二十天了,据查询拜访懂得到,今朝海产物市场整体货源仍是较为的充分,市场上来自外埠以及当地的养殖鱼、冰冻鱼、贝类配合丰盛着市平易近的餐桌。从市场价钱来看,海产物市场整体价钱仍是比拟安稳,只有个体的好比梭子蟹、爬虾等部门海捕类海产物价钱有所上涨。
从最新查询拜访的行情来看,本年休渔期市场与往年比拟,鱼类市场的货源供给整体还比拟丰盛。今朝市场新颖年夜牙鲆鱼每公斤价钱在46-50元摆布,新颖年夜鲅鱼每公斤价钱一般在28-36元,价钱同比有所偏低;市场上养殖鱼因供给充分,休渔前后市场整体发卖价钱没有显明变更。此中,养殖年夜黄花鱼每公斤价钱一般在36元摆布,养殖鲈鱼价钱一般在26-28元。
近期市场贝类区域货源充分,买卖异常活泼。此中:市场花蛤每公斤价钱在6-8元,扇贝价钱为7-8元/公斤,带壳牡蛎每公斤价钱在9-10元,估计短期内贝类市场重要品种价钱波动不会太年夜。
近期市场小龙虾价钱降落幅度比拟显明,今朝市场4-6钱的小龙虾每公斤价钱在40元摆布,环比降落20%以上。据查询拜访显示,造成小龙虾价钱“跳水”的原因一是近年来小龙虾经济火爆,养殖户越来越多,导致市场供年夜于求;二是尽管小龙虾受到花费者的爱好,但究竟市场需求量不足。据市场经销商先容,比来产区小龙虾价钱广泛下调。近期小龙虾价钱的快速走低,在必定水平上也会冲击养殖户养虾的积极性。