金黄色的壳、金黄色的瑶柱，不仅都雅并且养分价值高……由青岛农业年夜学等团队选育的高颜值新品种扇贝“青农金贝”，日前正式获海产新品种证书。这也是我国选育出的首个牝牡同体型富含类胡萝卜素的扇贝。
5月17日，农业农村部渔业渔政治理局、全国海产原种和良种核定委员会在珠海颁布2019海产新品种证书，由青岛农业年夜学海洋科学与工程学院王春德传授团队选育的扇贝“青农金贝”获海产新品种证书，该品种由青岛农业年夜学、中国科学院海洋研讨所和烟台海之春海产种业科技有限公司结合选育。
扇贝“青农金贝”是团队在此前选育新品种扇贝“渤海红”进程中选育出来的。团队从紫扇贝与海湾扇贝杂交一代的第三代选育群体中，遴选出闭壳肌和贝壳均呈金黄色的500枚个别为基本群体，以闭壳肌金黄色为目的性状，采取群体选育技巧，经持续4代选育而成。在雷同养殖前提下，“青农金贝”的发展速度与“渤海红”扇贝没有明显差异，闭壳肌金黄色比例为97%，合适在我国渤海、黄海沿岸吊笼养殖。
扇贝“青农金贝”是青岛农年夜王春德传授团队应用紫扇贝与海湾扇贝杂交所选育出的第三个国度级杂交扇贝新品种，此前，团队选育的扇贝“渤海红”和扇贝“青农2号”先后于2016年和2018年获得国度海产新品种证书，今朝已成为我国北方海域重要养殖品种。
“青农金贝”的闭壳肌和贝壳均为金黄色，干品为鲜艳的桔红色，富含类胡萝卜素类，而胡萝卜素具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎症和抗疲惫等保健功能。闭壳肌干制后便是“干贝”，也称“瑶柱”，被列进海八珍之一，素有海鲜极品的佳誉。此前，中国海洋年夜学包振平易近院士团队和汕头年夜学郑怀平传授团队曾分辨选育出虾夷扇贝“海年夜金贝”（2009年）和华贵栉孔扇贝“南澳金贝”（2015年）两个牝牡异体型富含类胡萝卜素的扇贝，“青农金贝”是我国选育出的第一个牝牡同体型富含类胡萝卜素的扇贝，富含类胡萝卜素扇贝新品种的胜利选育，为我国扇贝养殖良种化和财产提质增效开拓了新道路。
齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 李珍梅 通信员 周维维
