泰国最年夜的增值虾加工企业的一名高管对媒体表现,自2012年逝世亡综合症危机以来,泰国虾业产生了宏大变更,此刻质量,情况和劳动力的投资成为行业核心。
泰国皇家冷冻食物公司(TRF)高等主管助理Nuntawun Rujiwong表现,"我以为泰国不会再回到60万吨的产量,但此刻对可追溯性的投资可使全部行业产生转变,可追溯性的实行不仅对我们的工场,而是对于泰国全部供给链来说都很是主要。
Rujiwong表现,为了实现经由过程可追溯性成长的目的,TRF和金氏海鲜国际(Golden Seafood International)告竣合作关系。据说,金氏海鲜国际与“中国和东南亚所有年夜型零售商”都有合同,TRF盼望可以应用其市场气力,实现对于全部行业的转变,但这并非易事,须要数年时光。”
TRF天天加工50公吨的原料,拥有一家重要为中国年夜陆出产熟虎和生虎虾的活加工场,以及一家向中国年夜陆和东南亚地域加工50/50附加值虾的工场,侧重对中国实行虾类出口营业。
“此外,增值需求也在增加,尤其是在中国,中国的全渠道零售平台正在推进产物立异,他们在网上订购食品方面真的很进步前辈,这也是我们的机会,”Rujiwong说。(出处:冻品攻略)