即便美国加征25%关税，中国面包虾在专业技巧、供给链上的竞争上风仍然明显，短期内难以撼动。
文：Louis Harkell, 胡路怡
译：胡路怡
往年，中国向美国出口3.1万吨面包虾，出口额1.81亿美元，占美国此类商品入口额的50%。5月10日，美国将中国海产物入口关税从10%晋升至25%，一些海外加工企业便开端觊觎这个市场，然而现实情形可否如他们所愿呢?
UCN从多位国内外新闻人士懂得到，即便美国加征25%关税，中国面包虾在专业技巧、出产本钱、供给链体系上仍具竞争力，非其他成长中国度所能替换。
早前，某美国入口商称，“假如只征10%关税，中国仍是个选项，但若是25%，就要斟酌替换品。不外，更变供给须要良多时光，并且本钱很高。”
作为美国面包虾第二猛进口国的泰国(出口额约7,000万美元)，多位供给商表现，固然美国方面的需求增多，但泰国的竞争力仍不足以对抗中国。
泰国亚洲食物展(Thaifex)时代，泰国虾类加工企业Marine Gold Products高管告知UCN，斟酌到面包虾的本钱和市场价钱，泰国加工企业并不具竞争力，要往弥补美国市场，差距还很年夜。
“泰国的上风的质量，而不是本钱。”他以为，就面包虾产物的加工本钱而言，越南比泰国更具竞争力，“Marine Gold Products逐日加工100吨白虾，产物重要卖往韩国、日本和台湾，而对于美国这个重要市场，我们只能做到‘保持’。”
每年出口800条货柜的泰国Asian Seafoods公司人员表现，“中国善于出产原料型面包虾，泰国善于预煮和预油炸的半制品面包虾。就原料型面包虾来说，假如跟中国比拟，我们没有任何上风。中国的本钱远比泰国低。”
除泰国外，印度的加工企业也还没有在商业战中获益。印度Avanti Feeds公司营业成长司理Nikhilesh Alluri告知UCN，“说真话，就我们工场来说，我还没看到中美商业战对我们发生了很年夜影响，无论是积极的仍是消极的。印度加工场此刻还没有面包虾加工的专业技巧，但高附加值是一个趋向，希望商业战能激发印度企业对这类产物的器重。”
印度Avanti Feeds安得拉邦加工场，没有面包虾出产线(摄影：Louis Harkell)
在中国方面，一位国内出口商表现，“美国关税确定是会造成影响的，假如美国关税，中国工场更有上风。”
“假如是由于关税而竞争不了，我们会往做其他市场，纷歧定是美国。我们会斟酌做内销，或者出产其他产物，好比虾仁。”他指出，短期之内，美国没法找到那么多替换品，但总的趋向是，中国面包虾出口会慢慢削减。
上述企业每年出口200条货柜，拥有员工700多人。他弥补道，“中国面包虾财产成熟，我们做了十几年，做谙练了，本钱就低了。”
面包虾的加工是一门艺术
“年夜部门美国市道上的面包虾卖给餐饮办事公司。今朝，市场已接收了关税带来的额外本钱。”另一位美国入口商说，“10%关税意味着每卖3美金的商品就要多付30美分，我猜测这并不是太年夜的题目，市场可能有更多接收关税的空间。”
“面包虾的加工是一门艺术。它不像往头虾的加工，只有专业技巧职员才干做。你必需精准把握面包糠的用量，未几不少正好50%。要做到这一点是很难的，假如误差太年夜，就会变得粘稠，影响品德。”他说。
这就是面包虾之所以享有较高溢价的原因之一。事实上，中国一向都是面包虾加产业最具效力的原产地，尽管国内劳动力本钱和原资料价钱在不竭上涨，但在技巧方面的上风，中国却从未被超出。
据美国海洋与年夜气治理局(NOAA)统计，2018年中国出口美国的面包虾均价为$2.65/lb($5.85/kg)，对照之下，越南、印尼、泰国的出口均价分辨为$3.33/lb、$3.68/lb和$4.50/lb。
中国面包虾加工财产链
中国的面包虾加产业突起于2000年月，那时中国事全球最年夜的虾类养殖出产国。面包虾的加工工艺远比往头、往壳虾庞杂，并且财产的背后，是一个宏大的供给链系统。
湛江某年夜型虾企高管告知UCN，“我们必需认可，关税不仅影响中国企业，对美国入口商和花费者也有影响。两年后会是如何，我不敢预判，但短期内，对中国的影响不算特殊年夜。”
“中美之间的合作，不是一朝一夕就能被打压的。你再看华为，为什么那么多硅谷企业愿意给华为供货?由于中国和美国事彼此依靠、彼此依存的关系。”他说，“我们公司跟良多美国企业都有合作，已有十几年汗青了。短期内，美国想转移供给链，没那么快!”
“在供给链没有完整转移之前，中国企业仍是有话语权的。我们会跟美国伙伴友爱地说，我们愿意帮你承担5%。麦肯德剖析称，2022年76%中国人将到达中产阶层以上，也就有11亿人能成为花费群体。此外，我们还有欧洲、日本、中东、加拿年夜、俄罗斯等市场。”他说。
2018年，美国共入口69万吨的对虾，中国出口仅占7%，但却都是精加工必须品。“我对市场的猜测仍是比拟乐不雅的，印度、印尼没有面包虾财产链，他们的面包糠都仍是入口的。”他表现，面包虾加产业的投进是个持久进程，“起首须要有个培训的进程，我们的员工颠末三年培训，才到达尺度。这个财产向印尼、印度转移，还须要时光。”
“面包虾的硬件投资未几，300万美金就能把流水线做起来。但假如要建供给链，如面包糠工场，没一两年是建不起来的。并且，美国客户还要对产物口胃进行确认，没那么快的。”他自负地说。
商业不断定性
泰国海产物进出口企业Siam Canadian Group(加泰团体)CEO Jim Gulkin以为，基于太多不断定性，美国买家还不太敢变革重要供给商。
“提到面包虾，这就是个属于中国的市场。我感到，当前美国入口商似乎不太愿意转变采购策略，谁都不明白将来将会产生什么。”Gulkin称，中国以外的加工企业要想投资搞面包虾加工，必需十分谨严，除非中美商业战连续打下往。
“斟酌到特朗普总统终极盼望跟中国告竣一个协议，所以良多人都在张望，保持近况可能是最明智的。”他说。
