作者/ UCN
编译/ 胡路怡
每年的六至十月份,是远海阿根廷红虾的捕捞季。可是本年的情形不太乐不雅,当前仅三分之一的渔船在外海履行捕捞。
据加拿大量发商Tradex Foods供给的信息,远海捕捞季开启时红虾的规格广泛偏小;一些规格太小的海区已封闭了捕捞运动,等候进一步察看。
Tradex指出,对于北美买家来说,13/15、8/12规格的年夜型红虾异常缺货。C1(11/25往头带壳)和C2(26/32往头带壳)阿根廷红虾持平往年捕捞季停止时代的价钱。
Tradex建议商家持仓,由于将来新产物的供给可能显得比拟严重。
1至5月份,阿根廷红虾的产量到达了5.8万吨,稍低于往年同期的6万吨。本年阿根廷红虾开捕之初,价钱跌至十年来的最低值,L1规格陆冻阿根廷红虾价钱低至$7/kg,L2规格在$6/kg摆布,最低甚至到$5.80/kg。
多位供给商以为,养殖南美白虾产量太高,严重影响了阿根廷红虾的价钱。以前,阿根廷红虾因奇特的属性差别于养殖白虾,且颇受中国花费者爱好,在市场上享有较高的溢价。可是,本年中国市场需求削弱,意年夜利和西班牙市场也开端疲软,唯有日本市场表示出积极迹象。(出处: UCN国际海产资讯)