进进休渔期已经两个多月了,但据查询拜访显示,固然正处休渔期,但市场整体货源仍是较为充分,鱼、虾、贝类等各类海鲜品种丰盛,这是由于养殖海鲜、冰冻海鲜以及来自韩国等外埠海域的海鲜起到了主要感化。价钱方面,据懂得,今朝市场重要品种价钱相对安稳,部门品种价钱比往年同期还要低一些。据市场经销商先容,跟着当地养殖的基尾虾、江苏等地螃蟹大批上市,后期市场价钱将会呈现必定的波动。
近期市场鱼类区域仍以发卖冰冻鱼和养殖鱼为主,市场重要品种价钱波动不年夜,鲜鱼价钱有所上涨。今朝市场新颖年夜鲅鱼每公斤价钱一般在40-44元,新颖年夜牙鲆鱼每公斤价钱上涨至80元摆布,冷冻小黄花鱼每公斤价钱在24-28元,冷冻年夜带鱼每公斤价钱在50--56元;养殖年夜黄花鱼每公斤价钱在32-34元。
另据查询拜访显示,自进进休渔期以来,受货源偏紧的影响,市场当地梭子蟹的价钱连续高位坚挺,200克以上活的母梭子蟹每公斤价钱到达400-460元,可以说长短常高的。但有一个好新闻是,再过半个月摆布的时光,南边养殖梭子蟹将大批上市,后期梭子蟹价钱有走低的可能。此外,因为养殖虾每年4月放苗,秋季前从虾池出完,所以从上月底开端,养殖虾逐渐大批上市,今朝市场威海当地50个头活的基尾虾每公斤价钱在110元摆布,因为今朝基尾虾刚出池,个头广泛较小,所以再多一段时光,跟着虾头的增年夜,市场价钱将会敏捷呈现攀升的一个局势。
每年的休渔时代,贝类市场的购销老是浮现两旺的态势。今朝市场花蛤每公斤价钱在6-8元,扇贝的价钱每公斤一般在8-9元;带壳牡蛎价钱一般在8-9元,威海当地年夜海螺每公斤价钱在40-50元,鸟贝肉的价钱每公斤在106元摆布,天鹅蛋肉的价钱每公斤在50元摆布。估计跟着高温气象的连续,海鲜产物滋生量增添,部门品种价钱还会进一步下降。