从5月1日12点开端,我国四年夜海区同步实行伏季休渔,今朝休渔期已过年夜半。在查询拜访中懂得到,今朝市场在售野生海鲜种类有所削减,而宾馆酒店、对外发货则跟更偏向选购贝壳类海鲜。
鲜鱼市场:近期市场养殖鱼及冰冻鱼持续唱起市场的主角:新颖小黄花鱼是难见踪迹,新颖的年夜牙鲆鱼每公斤的价钱大要在76元摆布,新颖年夜鲅鱼因为发卖平淡而价钱有所下滑,市场每公斤价钱一般在36-40元,新颖年夜鲳鱼每公斤价钱在160-180元,条重半斤摆布的带鱼每公斤价钱在36元摆布。
近期市场虾类货源供给整体仍是十分充分,市场价钱广泛不高。今朝市场当地活爬虾价钱持续低位彷徨,市场每公斤价钱在70元摆布。据懂得,夏日盛产基围虾,每年的7、8月份基围虾价钱最廉价,40到45头的基围虾的价钱每公斤在106元摆布。比及了玄月份气象慢慢转冷的时辰,基围虾的产量开端削减,价钱就会越来越高,所以爱好吃基围虾的市平易近最好在炎天来购置。
贝类海鲜持续唱主角,市场销量年夜增。今朝市场统货扇贝每公斤价钱在8-9元/公斤,花蛤每公斤价钱在6-8元,带壳牡蛎价钱一般在9元摆布,市场价钱整体较为安稳。(出处:威海海产物市场)