俄罗斯出口商日前宣布新闻，2018年俄罗斯冷冻鱼出口量达26亿美元，与2017年比拟增加25%，出口额增添5.12亿美元。此中最年夜发卖市场是中国，出口比重占到47%，出口额到达12亿美元。
狭鳕鱼片备受中国市场接待，俄罗斯打算进步出产力，将产量增添三倍!
俄罗斯鳕鱼捕手协会(PCA)主席Alexey Buglak上周在圣彼得堡举办的第三届全球渔业论坛上对媒体表现，“依据我们的估量，中国每年的狭鳕需求量在不竭增添，重要是鱼片和肉糜，可能会从今朝的7万吨增添到25万吨到27万吨。这将迫使俄罗斯供给商从向欧洲和国内供给转向中国市场。”
Alexey Buglak还表现，将来几年俄罗斯打算将狭鳕出产量年夜幅进步，这进一步导致该国出产商发卖狭鳕的市场产生平行改变。
据俄罗斯农业部高等官员表现，尽管狭鳕今朝价钱很高，但中国对俄罗斯狭鳕的入口量不竭加年夜。
与此同时俄罗斯鱼类营业剖析师猜测，在俄罗斯市场和全球范畴内，狭鳕的远景一片光亮。今朝，亚太地域和欧洲对狭鳕的需求正在蓬勃成长。依据一项查询拜访成果显示，在俄罗斯，年夜约有1000万俄罗斯人每月至少两次购置狭鳕产物。在中国，也有大批的人群食用狭鳕产物，每周至少两次 - 而且还在持续增加。中国市场营销职员持续将鳕鱼定位为高级鳕鱼替换品，以及比越南巴沙鱼更环保和更平安的替换品。
2017年，俄罗斯出口到国内市场的狭鳕鱼片数目跨越了俄罗斯狭鳕鱼片总产量的50%，随后，因为全球狭鳕鱼片市场价钱走势，俄罗斯出口到国内市场的狭鳕鱼片数目在2018年略有降落。
俄罗斯狭鳕产量的增高以及全球海鲜市场的需求，使得俄罗斯海洋治理委员会(MSC)对鳕鱼的认证变得加倍主要。“我们正在斟酌对鳕鱼渔场进行认证。布格莱克谢绝流露有关打算的更多细节。
俄罗斯正处于海产物行业的重年夜现代化过程中。今朝，有11艘新的狭鳕船和7个加工场打算经由过程国度投资扶植。估计这将导致狭鳕产物向出产量急剧增添。
中国成俄罗斯冷冻鱼最年夜出口市场，占比达47%
俄罗斯冷冻鱼出口到世界41个国度，重点是中国，韩国，荷兰和日本。这些国度占俄罗斯冷冻鱼出口量的92%。
2018年俄罗斯冷冻鱼最年夜发卖市场是中国，出口比重占到47%，出口额到达12亿美元，较上一年增加32%，或增添2.95亿美元。
俄罗斯冷冻鱼第二年夜出口市场是韩国，出口额6.11亿美元，较2017年增加2%，或增添1400万美元。韩国在全俄冷冻鱼出口中所占比重为24%。
荷兰是俄罗斯冷冻鱼第三年夜发卖市场，在俄罗斯冷冻鱼出口中所占比重为11%，相当于2.75亿美元。与2017年比拟，2018年的出口量增加14%，或增添3400万美元。
俄罗斯冷冻鱼发卖第四年夜市场是日本。对日本的供给占俄罗斯冷冻鱼出口的10%，出口额为2.67亿美元，同比增加62%，或增添1.02亿美元。
