本年首批青蟹已“爬”上市平易近餐桌。今天,在宁海一市镇旗门塘畔,部门青蟹养殖年夜户忙着把捕捞上来的青蟹装箱,用快递发往全国各地。记者懂得到,尽管价钱广泛比往年贵二至三成,首批蟹求过于供。
接单、捕捞、捆扎、装箱、快递……“蟹年夜人”的开创人,宁波点对点电子商务有限公司的负责人陈仲几乎忙得手软。“我们提前一月就开端造势,此刻网销情形基础稳固,天天都有100多斤青蟹卖出。”
陈仲说,眼下上市只是“打头阵”,由于首批蟹的规格相对较小些,母蟹在三四两摆布。想吃个头年夜的,肉质丰满的蟹,还要比及中秋节前后。”
“本年青蟹市场价同比往年至少有25%的涨幅。”县龙海市场专卖一市青蟹的水产批发户褚小喷鼻说,“以3.5两的母蟹为例,往年零售价卖到80元/斤摆布,本年零售价已经卖到110元/斤,天天可以卖三四百斤。养殖户都说,本年青蟹价钱行情很多多少了。”
据悉,三门湾海水中微生物含量居全国海域前列,很是合适成长海水养殖,这此中尤以一市镇旗门塘为甚,因为塘底以砂石底质为主,海水咸度适中,水域宽广、水质精良,再加上镇区境内无产业污染,这给“一市”有机青蟹养殖发明了得天独厚的情况前提。今朝一市镇海水养殖面积5万余亩(此中海外塘1.5万余亩,内塘1.5万余亩,蛇蟠涂区域2.3万余亩),以青蟹、南美白对虾和六个小海鲜(蛏子、牡蛎、花蛤、血蚶、毛蚶、蛤蜊)等贝类为主,同时辐射周边越溪乡、沙柳乡、蛇蟠乡近10万余亩养殖面积。此中“一市”有机青蟹养殖面积5500余亩,顺遂经由过程国度质检总局2018年首批生态原产地产物维护现场评定,并曾多次荣获浙江省农博会金奖。