文 | 农玉帛典-新渔网记者 高汇丰
进进7月，广东鳜鱼养殖已经开端进进中期养成阶段，华中、华东等木樨鱼养殖产区也已经方才阅历过第一波投苗岑岭，将来两个月将陆续完成投苗操纵。
本年，广东以北地域鳜鱼养殖成长敏捷，特殊是华中市场，湖南、湖北两地增加最为迅猛。记者从苗种行业人士处懂得到，截至今朝为止，湖南、湖北两省木樨鱼投苗量比拟往年增加了约15%。这一方面得益于养殖技巧的提高， 很多原有鳜鱼养殖户本年均加年夜了投苗密度，往年鳜鱼精养塘年夜多投放1500尾/亩摆布的密度，本年基础扩展至2000-3000尾/亩，有的更是投到4000-5000尾/亩。另一方面是四大师鱼效益不显明的情形下，本地很多养殖户转养鳜鱼，加年夜了养殖面积。据懂得，今朝湖北地域标鳜塘头价为46-48元/斤。
华中市场因为洪流面居多，养殖户一般会腾出处所本身培养饵料鱼，在中期以前基础可以实现自给自足，木樨鱼苗则年夜多从广东苗场购进。本地除了精养模式以外，还有别的一种重要养殖模式是鳜鱼与河蟹套养，往年套养塘投苗密度一般为每100亩放木樨鱼苗1000尾，重要感化是应用鳜鱼吃失落塘里的野杂鱼，包管河蟹的顺遂养殖。但跟着这一两年养殖户发明鳜鱼养殖出来后效益也较为可不雅，纷纭加年夜了鳜鱼放养密度， 今朝套养塘投苗密度已基础增添到每100亩投放鳜鱼苗5000-6000尾。
在需求增添的情形下，鳜鱼苗的供给也面对着挑衅，6月上旬，华中等地鳜鱼投苗进进岑岭期，广东多地苗场呈现了短暂的供给严重。“我们往年全年木樨鱼规格苗发卖量是1300多万尾， 本年到6月底销量已经冲破1500万尾， 估量本年投苗停止后总体销量可以到达1700-1800万尾。”在广东江门从事20多年鳜鱼种苗培养，江门渔人木樨鱼滋生场负责人陈业铨表现。
固然苗种需求增添，但本年广东整体苗量充分，并未呈现缺苗的情形，跟着北方市场的快速成长，养殖户热忱增添，来岁广东北供苗或面对不小的供给压力。在苗种求过于供的情形下，以次充好的现象不免会呈现，作为养殖户，在购置时应当若何辨别苗种的黑白呢？
陈业铨给出了几点建议：
1、起首看木樨鱼苗身材概况的花纹，健康苗花纹都比拟清楚和有纪律，差的苗花纹一般比拟黯哑；
2、看鱼苗够不敷肥身，肌肉是否丰满；
3、用水盆打上一些鳜鱼苗， 看看是否聚群，一般健康苗城市凑集在一路；
4、查看苗场是否有病毒检测成果。
除了这些，陈业铨建议养殖户在选苗时还要看苗场的口碑和范围，一般范围较年夜的场都有本身的孵化场和标粗场，有本身的种鱼，会有良多分歧规格的塘口，以包管全年都有分歧规格的苗供给，而范围较小的场一般只有一两口塘做标粗用。虹彩病毒等病毒是迫害木樨鱼的最年夜首恶之一，一般有范围的苗场城市与科研机构合作，对木樨鱼种鱼进行是否携带病毒的检测，养殖户在选择苗种场时可以查看苗场是否有相干检测证实。（出处：农玉帛典海产版）
