越南虾业巨子明福(Minh Phu)正在与2万名小范围养殖户合作开展一项新打算，辅助他们将产量进步一倍或两倍，到达3万至6万吨之间。
明富于2018年在本身的养殖场出产了78,4455吨虾，并拥有两家加工场。该公司还从本地农人那边外包了部门产物，这些农人每年总共出产约18,000吨虾。然而，这种产量相对较低，由于每公顷存活率低，明福董事长Le Van Quang告知媒体。
今朝小范围农户的产量约为每公顷200-300公斤，明富以为，在将来五年内，经由过程恰当的培训，这种作物的产量可以到达500- 1000公斤。这些养殖场位于越南南部的Ca Mau省的红树林中，这也意味着它们须要很是高质量的幼虫才干到达它们的目的产量。
作为该项目标一部门，Minh Phu还盼望幼虫出产者合作，为农人供给食品。
行业碎片化阻碍了可跟踪性
Quang盼望这项打算能改良越南养虾业的可连续性。“固然农人拥有地盘，但年夜都养殖面积比拟小，在3到5公顷之间， 2万个养殖户一个接一个地做可能很是庞杂，须要良多资本和资金，所以很难实现可追溯性。”
Minh Phu与蒙特雷湾的海鲜察看和审计公司SGS合作，采取了一种新的模式，夸大以区域为基本的可连续认证方式，这使得在范围较小的养殖区域更轻易、更快地扩展范围。
这个项目已经会商了年夜约三年了。重要的障碍是顺应当局的划定，这使得社会企业模子变得庞杂，由于与多个好处相干者和数百名农人一路工作须要大批的文件。他们今朝正在摸索解决这些限制的方式。
此前，明富与日本三井告竣了一笔1.5亿美元(合1.336亿欧元)的买卖，收购了该公司35%的股份。明福表现，这笔买卖将用于扩展今朝的农业经营和进步产物产能。别的，明富一家新工场可能正在扶植中，但今朝还没有获得证实。（出处：冻品攻略 HarryLi）
