每年7月是北美缅因州龙虾的捕捞旺季,2019年也不破例。据本地媒体报道,本年的龙虾捕捞量较往年有所降落,但零售价钱并没有实时上涨以对应供给量的降落。
截止本年7月1日,每磅(约450克)龙虾的批发价钱为50元摆布,价钱较往年同时段滑落了4.3元。而花费者在缅因州海鲜市场的零售购置价为每磅62元。往年缅因州龙虾捕捞量为1.2亿磅,总价值约合国民币33亿元,占美国全国捕捞量的八成摆布。造成本年捕捞量降落的原因可能为气温的转凉。业内助士表现:“较高的气温会带来较年夜的捕捞量,但本年是缅因州海湾地域天气比拟凉快的一年”。
但龙虾捕捞量的削减也有积极的一面,捕捞量降落可以削减对钓饵的需求,自从本年美联邦当局公布下降鲱鱼捕捞量今后 ,鱼饵供给量一向浮现缺乏的态势,钓饵需求的削减可以说是一个利好新闻。(出处: 冻品攻略)