蜂儿来自宛溪中，两翅虽无已是虫。
不似荷花窠底蜜，方成玉蛹未成蜂。
今朝正值莲蓬新颖上市，已经卖到了每斤十块，那么现在鲜莲蓬行情若何，咱们往荆州洪湖市懂得一下。
价好卖难，鲜莲蓬发卖成题目
郭师傅莳植了七亩多地的莲蓬，正值热卖期，他却一点也不焦急采摘，这是为什么呢？
郭师傅告知我们，像他这种小范围莳植的农户，只能经由过程街边摆摊的方法零卖，这种方法不仅辛劳，收进也没有保障，所以他预备等莲蓬老了今后加工成干莲子再进行售卖。此刻郭师傅天天都在家四周的一个生态园帮手采摘鲜莲蓬，一天能赚一两百。
据懂得，郭师傅地点的生态园莳植了三百五十亩莲蓬，因为形成了范围效应，天天都有不少旅客前来游玩采摘。
生态园负责人表现，今朝鲜莲蓬重要发卖渠道除了日常采摘还供应市区餐厅，天天可以卖出两三百斤，因为鲜莲蓬的发卖季只有两个月摆布，在这时代没有卖出往的只能加工作为干莲子进行售卖。
湖北省没有干莲子订价权，价钱波动年夜
鲜莲蓬发卖难，年夜部门乡亲和郭师傅一样，选择出售干莲子。
今朝，湖北省莲蓬莳植面积在三十万亩摆布，重要集中在城郊乡镇，如黄陂、江夏、新洲、仙桃和洪湖等地。
湖北莲籽产量占全国的40%以上，但湖北省干莲子的加工才能有限，鄂产的年夜部门莲籽都被卖往湖南进行加工，是以湖南拥有干莲子的订价权。
武汉市农科院李峰教员告知我们，我省莲子收购商较少，集中上市轻易呈现供年夜于求的现象，导致这几年市场波动较年夜，干莲子价钱在五块到十五块之间。
干莲子价钱波动年夜，但乡亲们莳植莲蓬的热忱依旧很高，例如海沟社区本年新增籽莲就到达了两千多亩！
海沟社区书记主任周顺说：今朝海沟社区莲蓬莳植总面积到达了三千多亩，形成了必定的范围，莲的经济增加点良多，好比荷花可以欣赏、荷叶能制造荷叶茶、莲子成熟之后还能走向市场。
莲蓬莳植、品种双晋升，助力湖北省莲蓬财产
1、莳植模式晋升
受近几年四大师鱼行情影响，不少渔平易近转种包含莲蓬在内的水生植物，他们将莲蓬莳植与海产养殖进行联合，采用虾莲、鱼莲共作的模式可以或许增添莲蓬的综合效益。
湖北某生态农业有限公司负责人表现，假如在莲池养殖小龙虾，一季莲蓬的毛收进在2000块钱摆布，加上一季小龙虾三千块钱的效益，一亩水面的综合效益就到达了五千块钱。
2、莲子品种研发
据武汉市农科院专家李峰教员先容，莲蓬属无性滋生，种一年可以持续采收五六年，以往我省年夜大都莲蓬品种都是从江西、湖南引进的，因为农户之间互相引种轻易导致种苗的纯度较低、产量较低、莲蓬巨细纷歧。
今朝，莲蓬品种繁育利润低，在我省只有少数的科研机构繁育发卖莲蓬种苗，可是仅靠科研单元，远远不克不及知足我省每年两三百万株的种苗需求。
是以，李峰地点团队研讨出鄂籽莲一号的当地新品种，比起外来品种，鄂籽莲一号口感和产量上都有提高，独一的不足是莲蓬的外不雅，色彩偏黄、蓬面偏拱。
电商发卖，湖北省鲜莲蓬卖全国
农科院专家表现，湖北省莲蓬财产想要做年夜做强，就得拓宽鲜莲蓬的销路
，解决好冷链运输的题目，这不，荆州洪湖市有一家加工企业就解决了这个题目，咱们一路往瞧瞧。
在湖北某食物团体的出产车间里，工人们正在对鲜莲蓬打包。食物负责人杨司理以为，售卖鲜莲蓬就是与时光竞走的工作。
凌晨六点到十一点，农户进行采摘，搬运到加工场。
十一点收购窗口封闭，工人们会以最快的速度对莲蓬进行保鲜处置。
下战书三点之前，所有订单发出，第二天早上六点之前达到地点的城市。
杨司理告知我们，加工场往年开端成长莲蓬电商，刚开端全年只有一百单，现在网上的订单量有了年夜幅晋升，天天都能跨越一千单。
为了增添莲蓬莳植综合效益，除了经由过程电商发卖之外，还可以对鲜莲蓬进行保鲜发卖、深加工等方法。
（一）鲜莲蓬往壳往皮进行速冻处置后，一斤的零售价卖到了120块钱，放在冻库储存可以保鲜两年。
（二）对莲子进行二次加工制成洪湖莲子汁，市场已全体打开后，年发卖量到达了600万罐，产值有2000多万。
莲子深加工加强，三产融会延伸财产链
湖北的鲜莲蓬财产想要冲破成长，就必需要在立异加工产物上做“文章”。今朝我国莲籽的加工仍局限于传统的加工方法，产物重要有干莲籽、莲心茶、莲籽银耳桂园汤、莲蓉成品、八宝粥及莲籽粉等。
省农科院农产物加工与核农技巧研讨所研讨员何建军以为，可以将莲子进行速冻处置，让花费者全年都能吃上新颖莲子，还可以将莲子进行膨化食用、或者采取真空包装做成既食莲子。
以市场发卖为导向，计划莲籽保鲜加工产物的种类和范围，扶植必定范围的现代化加工场房，从而晋升莲子的经济效益，假如想要进一步举高和稳固莲子的“身价”，还应当在休闲不雅光旅游高低工夫。
何教员以为，湖北莲籽财产成长可鉴戒外省的胜利经验，将莲籽财产成长与蔬菜尺度园创立、不雅光农业、休闲农业及漂亮村落扶植等联合起来，以全财产链的方法成长莲籽财产，带动农人增收。
记者：魏伟 |
编纂：谢玲 |
练习生：严敏琪 |
