受污染发急影响,业内助士8月1日表现,新加坡年夜部门挪威鲑鱼是可平安食用的。
周三(7月31日),新加坡食物治理局(SFA)公布召回一批来自挪威的年夜西洋鲑鱼,原因是在样本中检测到单核增生李斯特菌。
受影响的第6751号批次来自F430工场,由入口商Yu Fish公司带进新加坡。国度食物药品监视治理局在一份消息稿中表现,该公司在挪威的供给商已向他们传递了污染情形。
Yu Fish公司表现,在周二晚间接到污染通知,随后该公司通知了渠道买家,并在周三上午启动了产物召回。从最初的反馈和预估情形看,年夜部门受影响的货色估计将在周四之前被召回并盘点完毕。
依据挪威海产物委员会(NSC)的数据,在上周从挪威出口到新加坡的117吨鲑鱼中,受影响的批次只约占0.5%。加之高召回率,新加坡的年夜部门挪威鲑鱼是完整可以平安食用
NSC代表该国鲑鱼出口商颁发声明,夸大发明的细菌“仅限于特定批次”,正在依照尺度法式处置,并表现,国度食物药品监视治理局和价值链所采用的办法表白,食物平安系统正在施展感化。(出处:渔业展览会)