我国稻田养鱼来源于汉朝，有着长久的成长汗青和深挚的文化积淀。2005年5月16日，结合国世界粮农组织将浙江省青田县方山乡龙现村的稻田养鱼列进“全球农业文化遗产（GIAHS）——传统稻鱼共生农业体系”，稻田养鱼成为首批五个世界农业遗产维护项目。我国历来器重并支撑稻田养鱼成长，各级农业、渔业行政主管部分采用可行办法推进稻田养鱼成长。2016年全国稻田养鱼面积2274.1万亩，产量 1632263吨，均匀亩产72.0公斤。
稻田养鱼重要模式演化
稻田养鱼是报酬营造一个“鱼稻共生、共长、同产出”的综合种摄生态良性轮回系统，将水稻莳植业和鱼虾养殖联合起来，把两个出产场合重迭在一路，施展水稻和鱼类共生互利的感化，获取“稻鱼双丰产”，对进步地盘产出量和产出值，包管食粮产出平安与供应平安，又增进农人增收，振兴农业经济，意义重年夜。
传统稻田养鱼多为平板田养鱼，即稻田不开沟、不挖氹，耙平插秧后，蓄满水放种养鱼。重要模式有“稻底养鱼”（单造稻田，插秧后，投放鱼种，养至秋收前抓鱼），浸冬浸夏田养鱼（冬季或夏日往稻田放水浸田时，投放鲩鱼、鲤鱼鱼种，养至春耕或秋收前收鱼），稻鱼轮作（早造种稻晚造养鱼或早造养鱼晚造种稻）。这些模式养鱼时光短、产量低，亩产成鱼4~5公斤。此间，稻田养鱼作为内陆山区农人“自养自食”出产方法，逢年过节抓鱼加菜，改良生涯，其乐融融。
开国初期，有稻田养鱼传统的地域的农人多延用“稻底养鱼”这类低产低效的养殖模式。改造开放后，我国加年夜对稻田养鱼搀扶力度，科技职员先后研发和推广“垄稻沟鱼”、“垄稻氹鱼”、“垄稻沟（氹）鱼”和“年夜沟年夜氹养鱼”等稻田养鱼模式，树立一个稻鱼共生，彼此依靠，彼此增进的生态种养体系。同时，推广稻田养殖毛蟹、沼虾、“禾花鲤”和多品种鱼类混养，进步产量与效益，稻田养鱼由“自养自食”转为商品性出产方法。在治理得法的情形下，可到达亩产千斤谷百斤鱼，高的亩产成鱼100~150kg，年夜年夜进步地盘产出值。
▲ 国度级稻渔综合种养示范区中冲基地
▲ 连南稻田养鱼
稻田养鱼上风明显
今朝，稻田养鱼成为一种公道应用农业地盘资本、水资本、农业种质资本等生物质源和非生物质源的节俭型生态农业模式。成长稻田养鱼可推进农业水土资本的公道应用，改良农业生态体系。
稻田所养之鱼有 “除虫”、“除草”、“耙田”、“施肥”等功能。一是除虫。在稻田里养殖的鱼虾觅食时，吞食失落螟虫、稻螟虫、食根金花虫等水稻的害虫成虫或虫卵；稻飞虱、浮尘子等为害稻叶的害虫，堕进水中，也成为鱼类的美餐。养鱼稻田禾苗很少虫害。二是除草。稻田里的鱼吃失落田中的杂草、稗草的草芽、草籽及眼子菜、浮萍等水生植物；养草、鲤、鲫鱼，特殊是冬闲田养鱼的稻田，没有杂草、稗草，不消除草，可削减稻田除草功夫。三是保肥。鱼类摄食田中的浮游生物、底栖动物等，使浮游生物不致随水流掉，吃失落水生虫豸虫卵，堵截成远程径，不克不及成仙飞走，到达为稻田保肥的目标。四是增肥。鱼类粪便及其它分泌物直接起“肥田”的感化。据测定鱼类分泌物肥分指标表白：鲢、鲤、草、鲫四种鱼类粪便中氮磷含量仅次于鸡、兔粪，与人、羊粪基础类似，而优于猪、牛粪。五是松土。鱼类在稻田中往返游动觅食，翻动土壤，使田土松散，增进肥料分化，也增进稻谷的分蘖和根系发育。
别的，扶植稻田养鱼基本举措措施，举高田埂和田面，疏浚农田浇灌体系，可以防洪抗旱，保障食粮出产平安。还利于调节稻田的水位与地温，增添消融氧，增进微生物增加，加快泥土中有机物分化，进步泥土营养转化率，增添水稻分蘖数，进步稻谷产量。
实践证实，成长稻田养鱼效益明显：一是进步地盘应用率和产出值。凡是“垄稻沟（氹）鱼”模式，年亩产成鱼40~80kg，年增产稻谷40~50公斤，年亩增添种养产值800~1300元。二是节俭本钱。稻田所养之鱼，以摄食稻田的自然饵料为主，投放少量饲料，鱼儿很快长年夜长胖，饲料系数低，养鱼本钱低。三是节俭劳力。稻田放养草鱼、鲤鱼，可肃清杂草、虫卵、成虫，并翻松土壤，不消中耕除草、少少喷洒农药或除草剂，节俭劳动力，下降出产本钱。四是增添鱼产量。在“七山二水一分田”的边远山区，养殖水面少，海产物产量低；推广稻田养鱼，可增添海产物产量，解决“山区群众吃鱼难”题目，知足国民生涯须要。五是轻易推广。稻田养鱼技巧易学，操纵简洁，便于推广，重要有足够劳动力，村村可推广，户户可养鱼。此刻，各地将稻田养鱼作为扶贫项目，带动农人脱贫致富。(出处：海洋与渔业杂志 通信员：阮世玲 图：吕华当)
