▲ 再生稻分蘖期
“水稻专家们一向在思虑一个题目，那就是若何进步种稻效益？在我看来，成长稻渔综合种养，就是进步稻田综合效益的有用方法之一。”广东省农业科学院水稻研讨所（以下简称“水稻所”）副所长、广东省水稻财产技巧系统首席专家钟旭华如是说。他从种稻的角度分享了对“稻渔综合种养模式”的见解，表现盼望当局加年夜搀扶力度，科研单元增强研讨，市场增强推广，加速成长稻渔综合种养。“广东有1500万亩稻田，年夜部门浇灌前提杰出，成长稻渔综合种养潜力宏大。”
稻渔综合种养模式
可保产提质
“这些年，水稻专家一向思虑，怎么样才干让种稻的经济效益上往。在我看来，除了要回回水稻自己，还要存眷水稻与其他工具的接洽，譬如水稻的‘种’和鱼虾等海产物的‘养’联合在一路。”钟旭华指出，今朝，广东的水稻莳植效益整体欠安，严重影响农人的种稻积极性，有的处所甚至呈现了疏弃的现象。“广东的食粮原来就不敷吃，水稻作为重要的口粮作物，其面积不克不及再削减了。而另一方面，就宏不雅上来讲，养殖上要再扩展水面也很艰苦，而成长稻渔综合种养可以补充这一不足。”
稻渔综合种养成长远景杰出。“起首是经济效益好，同样一块田，一水两用，农人既有稻谷的产出，又有海产物的产出。就像韶关乐昌，经由过程成长稻渔综合种养，农户尝到了甜头，获得了实惠，增进了水稻财产的成长，甚至连本来疏弃的田也逐渐恢复了水稻出产。”在生态效益上，稻渔共生体系中，相当一部门虫子被鱼吃失落了，从而削减了农药的应用。是以，稻渔综合种养不仅增添了养殖收进，还进步了稻谷的品德，可以卖到更好的价格，把水稻莳植的效益也进步了。
解决稻渔综合种养困难
钟旭华先容了与稻渔综合种养配套的种稻技巧。他表现，传统的水稻栽培方式，中期要晒田，才干把持无效分蘖，以防止倒伏。可是，在稻渔综合种养的情形下，中期晒田和养鱼就有必定抵触，成为一个困难。荣幸的是，水稻所研发的一种施肥技巧，即水稻“三控”施肥技巧，它是经由过程把持氮肥来把持无效分蘖的，中期可以不晒田，从而解决了这一困难。与传统技巧比拟，“三控”施肥技巧年夜幅削减分蘖肥，而恰当增添穗肥比例。这一技巧具有省肥抗倒、增产增收和操纵简洁等上风，持续多年进选广东省农业主推技巧，也是广东最受接待的农业主推技巧之一。
稻渔综合种养还面对一个题目，就是因为水稻的发展期比拟短，能用于稻田养殖的时光只有2~3个月，这使养殖的品种受到了限制，影响了养殖产量。对此，钟旭华表现，可以联合“再生稻”模式，延伸养殖时光。据悉，再生稻是应用水稻收割后稻桩上存活的腋芽，经恰当栽培治理使其萌发成苗并抽穗硬朗，再收成一季水稻的莳植模式，亦称“一种两收”。经由过程莳植再生稻，延伸鱼的发展季候，进步稻田养鱼产量。另一方面，因为再生稻生物量比拟小，病虫害相对较少，一般不消打农药。今朝机收再生稻栽培技巧已研发胜利，其产量一般为正常晚造的60%~80%。若何将机收再生稻与稻田养鱼更好地联合起来，值得进一步往研讨切磋。
今朝，广东的稻渔综合种养一般都较少应用化肥。钟旭华以为，是否施用化肥，要依据产物定位决议。“假如是有机稻鱼产物，当然不克不及施用化肥，但这是少数，重要是针对高端花费群体；而对于年夜大都花费者，应当以绿色产物为主，其出产进程是可以恰当施用化肥的。”在水稻发展的要害节点施用适量肥料，可以更好地知足水稻的营养需求，可在不影响鱼类发展的情形下，在水稻发展的要害节点施用适量肥料。
对于稻渔综合种养中水稻品种的选择，钟旭华指出，“品种的选摘要随机应变，但统一个地域的品种不克不及太多，以1~2个品种为宜。同一品种有利于尺度化出产，有利于品牌打造，并且分歧品种的莳植技巧仍是稍有差别的。”
加年夜科技立异和政策搀扶
对于稻渔综合种养模式的推广，钟旭华表现应从几个方面进手。“起首要抓科技，今朝我们对稻渔综合种养技巧的研发力度还不敷。”钟旭华指出，这须要研讨稻鱼共生前提下，若何协同进步水稻和海产物产量和品德，以及经济效益和生态效益。“此刻广东稻渔综合种养整体程度还不高，晋升的潜力很年夜，要经由过程科技的气力实现效益的最年夜化。”水稻专家和渔业专家要增强合作，为稻渔综合种养技巧程度的晋升和推进广东稻渔综合种养模式的推广配合尽力。
“其次加年夜宣扬和培训力度，今朝稻渔综合种养的技巧八门五花，总体来说还比拟粗放。要在总结现有技巧和经验的基本上，研发和集成树立稻渔综合种养技巧模式。再次，要做好品牌打造工作，晋升稻渔产物着名度，进步财产经济效益。最后一点，也是最主要的一点是，当局要加以政策领导，加年夜搀扶力度，推进广东稻渔综合种养跨上新台阶。”
据悉，在广东，稻渔综合种养模式今朝已经在韶关、清远和梅州等地推广。钟旭华指出，广东不缺水，成长该模式比其他地域更具上风，“广东有1500万亩稻田，年夜部门浇灌前提杰出，成长稻渔综合种养潜力宏大。”(出处：海洋与渔业杂志 罗茵）
