立秋刚过，螃蟹已经冷不丁悄然上市了。良多市平易近表现：龙虾呢?本年我的龙虾瘾还没过完呢!对不起，此刻至少得多花一倍的钱才干吃到之前的龙虾了。记者这几天探访懂得到，与一两个月前大批上市比拟，眼下小龙虾不仅量少，价钱也翻番了。
昨天上午，记者在南京鼓楼区中心路四周的许府巷菜场转悠，偌年夜的菜场只有一两个龙虾摊点。“12只摆布一斤的母虾45块，10只摆布的公虾一斤30块，但只卖给饭馆，老苍生不会买，由于这个时辰公虾没有肉。”这家挂着洪泽湖龙虾的摊主告知记者，眼下的龙虾固然在湖里养殖的还有一些，但量很少，收购来的龙虾，有的仍是螃蟹塘里的。“为什么有的饭馆到暮秋还在卖龙虾呢?”对于记者的讯问，该摊主流露说，那时辰的虾多半是养殖人从河塘的洞里钓出来的，物以稀为贵，那时辰卖到***十、百元一斤都正常。 记者随后来到江西路，这里一条50米长的街上，一个多月前有三家卖熟龙虾的小门面。“100元4斤”，“100元5斤”都卖过。但记者看到，还在晚饭时光，一家店肆已经关门，并且看上往是关门很多多少天了;另一家把设在店外的龙虾外卖摊撤了归去。还有一家苍生餐馆，在店堂内售卖龙虾：58元一斤。与前阵子显明分歧的是，一些市平易近门客的桌上已经没有这道菜了。
“我们从河南郑州放暑假来南京玩，趁便品尝网红小龙虾，没想到此刻价钱不亲平易近了。”旅客小白告知记者，家在南京的年夜学同窗常常在伴侣圈晒图，十次有八次都要晒晒各类龙虾做法，他们的确爱慕嫉妒恨。
在江西路与许府巷交代处的水产批发零售展“小五水产”，店东翁密斯摇摇手告知记者：薄暮来龙虾没有了，只有鱼虾等此外水产。她说，一向到7月中旬，他们天天都要进七八百斤货，由于本年龙虾价钱低，最低时青壳龙虾白菜价，100元能买7斤，天天不到晚上就卖完。此刻跟着龙虾产量削减，天天只进货七八十斤，也是天不黑就卖空。由于气象炎热，记者看到，龙虾盒子里都放着年夜冰块。她家的龙虾价钱，每斤比菜场的略廉价5元摆布，也多半是饭馆或老顾客来拿货。“眼下公龙虾不克不及吃了，肉未几籽多。”四周市平易近说，母龙虾的口感也不如五六月份，所以他们都不买，“预备过了国庆节品尝螃蟹喽!”
