比来南环桥市场上淡水鱼的上市供给量稳步增添,整体行情呈量增价跌趋向。像花鲢、白鲢、草鱼批发价每公斤分辨下跌至10.3元、6.1元、10.8元,与上周同期价钱比,跌幅分辨是10%、6%、4%。鲫鱼价钱比拟安稳,批发价每公斤在15.1元,与上周同期价钱比,基础持平。
虾类品种中依旧是基围虾、草虾唱主角,处于大批上市期,量足价低,今朝基围虾批发价每公斤42元,草虾批发价每公斤40.5元。价钱一向坚挺的河虾,比来几天价钱略有回落,批发价从上周同期的155元/公斤下跌至此刻130元/公斤,跌幅是16%。但从往年上市行情来看,河虾的价钱处在高价位上还要一段时光。
从周末开端年夜规格的年夜闸蟹周全上市,品德优。与往年雷同,本年年夜闸蟹的货源产田主要有高淳、兴化、苏北、安徽等地。从南环桥市场监测数据上显示,今朝市场最小规格的1-1.5两母蟹批发价59元/公斤,最小规格的2-2.5两公蟹批发价59元/公斤;最年夜规格的3.5-4两母蟹批发价231元/公斤,而最年夜规格的4.5-5两公蟹价钱才216元/公斤,公母蟹价钱相差比拟悬殊。玄月份气象逐渐转凉,螃蟹的肉质越来越硬朗,需求量越来越年夜,估计后期螃蟹的上市量会翻倍增添。(出处:姑苏南环桥市场)