柏林年夜学传授Alan Reilly称，2018年欧洲海产物掺假题目凸显，缺少管控的电子商务引诱商家讹诈花费者，企业为不法捕捞洗脱罪名，给当局制作监管麻烦。
作者/ Dan Gibson 编译/ 胡路怡
在马来西亚槟城举行的“全球海产物年夜会”上，爱尔兰国立都柏林年夜学传授Alan Reilly颁发关于海产物掺假题目的主题陈述。他表现，2018年欧友邦家的海产物掺假题目尤为凸起，掺假率远高于其他卵白食物，甚至比酒精饮料还要严重。
引用欧盟委员会食物讹诈治理体系（AAC-FF）的数据，Reilly指出海产食物的掺假位列欧洲食物造假题目的榜首，鱼类加工链中发明的造假题目中，93%回类为处置方式未经同意、标签贴错以及产物被调换、稀释、或违规添加。
他还点名，在欧洲电商市场慢慢鼓起的布景之下，海产物掺假题目愈演愈烈。“电子商务市场没有严厉的管控手腕，成为了增进食物讹诈，甚至引诱贸易犯法的‘高速公路’。”
他指出，将养殖鱼类过错标志为野生捕捞，可让价钱年夜幅上涨，勾引商家往诈骗花费者。应用危险添加剂（如一氧化碳）处置海产养殖鱼类的案例也在不竭增多。
一些企业游走在法令边沿，经由过程洗脱罪名的方法将不法捕捞的鱼类正当化，给多国当局的治理带来很年夜挑衅。Reilly估量，全球每年不法捕捞正当化的渔业产值在100-250亿美元之间。（本文转自【UCN国际海产资讯】。）
【要害字】：海产物 掺假 欧洲 海产养殖
