8月16日，海全国食物有限公司（以下简称海全国）结合挪威萨尔玛三文鱼公司（SalMar，以下简称萨尔玛）、Golbal GAP、庞仕水产（上海）有限公司在高鑫零售有限公司旗下上海年夜润发杨浦店开启了一场挪威三文鱼夏季盛宴之旅。
海鲜指南现场懂得到，高鑫零售有限公司是一家中国从事零售行业的公司，是我国最年夜的综合年夜卖场运营商，以年夜润发和欧尚作为品牌经营，此中，年夜润发今朝在中国跨越500家门店，除次以外，年夜润发体系已周全对接淘鲜达，年夜润发卖场的线上营业正在稳步增加。
这是海全国初次开启在中国零售渠道以三文鱼品类为主的推广运动，现场，年夜润发与SalMar、海全国与Golbal GAP分辨签署计谋合作协定，标记着由海全国入口的来自挪威萨尔玛的经Golbal GAP认证三文鱼正式进进高鑫零售有限公司旗下上海年夜润发体系，加快了其三文鱼品类年夜卖场结构。
年夜润发与萨尔玛签订计谋合作协定（左：年夜润发及欧尚生鲜采购资深副总司理张建杰；右：萨尔玛代表Emma Solli Knutshaug）
海全国与Golbal GAP签署计谋合作协定（左：海全国食物有限公司董事长黄玉树；右：萨尔玛代表 Emma Solli Knutshaug）
海全国食物有限公司董事长黄玉树、年夜润发及欧尚生鲜采购总司理吕国铭、年夜润发及欧尚生鲜采购副总司理张建杰、庞仕水产（上海）有限公司董事长张裕恭等嘉宾参加见证
挪威海产局中国内地及喷鼻港地域总监博薇娅（Victoria Braathen）现场庆祝道：“庆祝挪威最年夜的三文鱼出产企业之一萨尔玛与入口商海全国以及渠道方年夜润发一路强强联手，给中国花费者带来更多新颖、高品德的挪威三文鱼。”
挪威海产局中国内地及喷鼻港地域总监 博薇娅（Victoria Braathen）
“因为挪威奇特的地舆地位，北极冰凉的海水与墨西哥湾热流相汇，挪威是三文鱼养殖的幻想发展之地，以挪威三文鱼为代表的挪威海产在中国花费者心中有侧重要的位置。将来几年，我们对中国市场有很年夜的等待。
“到今朝为止，我们看到中挪海产商业增加显明。对挪威海财产来说，挪威三文鱼全世界受到100多个国度和地域的爱好，此刻和将来都能向全世界包含中国的花费者供给来自挪威的三文鱼。”博薇娅说。
萨尔玛（SalMar）代表 Emma Solli Knutshaug
海鲜指南懂得到，萨尔玛成立于1991年，在挪威拥有100个三文鱼养殖允许证（挪威中部Trøndelag和Nordmøre产区拥有68个允许证，在挪威北部Troms和Finnmark拥有32个允许证），年发卖量增加20%，由中国建造的世界最年夜全潜式“深海渔场”深蓝一号就是由萨尔玛树立。
萨尔玛的代表Emma Solli Knutshaug先容：“萨尔玛是世界上年夜型的三文鱼出产商之一， 2018年产量为14.3万吨。此中很年夜一部门在出产工场Innovamar出产，该工场是世界上最年夜的三文鱼工场，于2010年开业。在这个工场，萨尔玛已经树立了一个完整集成的养殖、加工、发卖和分销养殖三文鱼的体系，从而完美了全部财产链。”
“萨尔玛的渔场位于挪威中部和北部海岸，那边的温度和海洋情况为三文鱼的出产供给了完善的前提。这使得我们可以向世界各地市场供给优质的新颖三文鱼。”
Golbal GAP代表 周辉
据先容，由海全国入口的供给给年夜润发体系的萨尔玛三文鱼均颠末Golbal GAP认证，周辉先容，Golbal GAP水产养殖尺度共包含266个把持点，实用于所有养殖的水产物。这些把持点包含食物平安、情况维护、鱼类的健康和福利等方面。Golbal GAP代表周辉提到：“萨尔玛是Golbal GAP持久的合作伙伴，经由过程履行Golbal GAP尺度，萨尔玛可以确保三文鱼出产合适食物平安和社会义务请求。海全国向年夜润发稳固供给Golbal GAP认证产物，从泉源上把持了食物平安的风险，花费者可以在这里买到平安、优质和可连续的水产物，吃得安心。”
海全国在业内并不生疏，早在法国银鳕鱼品类上，海全国已经是较为领先的品牌入口商。海全国采购总监黄静莲在现场先容，今朝，海全国旗下品类为线上线下的阿里天猫、年夜润发、欧尚、盒马鲜生、逐日优鲜、腾讯京东、永辉、沃尔玛、家乐福、麦德龙、华润等5000多国际性全国连锁商超卖场、上万家社区生鲜小店供给水发生鲜新零售场景办事。
海全国食物有限公司采购总监 黄静莲
“海全国控股子公司上海快行全国冷链物流是阿里年夜润发、欧尚等多家商超卖场的全国生鲜食物冷链物流DC、2018年生鲜冷冻商品经由过程额上百亿元，年运营箱数约5000万箱、为全国各体系商超卖场连锁餐饮、供给平台化的冷链物流配送办事。”
黄静莲弥补：“此刻，我们未来自挪威带有GAP认证的优质三文鱼供应年夜润发及欧尚，引用银鳕鱼小提琴推广宣扬概念，辅以专业厨师切割欣赏及品测验考试吃运动领导花费者，出力推动我们的挪威三文鱼品牌推广。”
