本周草鱼、鲤鱼、罗非鱼、对虾、黄颡鱼价钱环比上周呈下跌趋向,鲫鱼、生鱼、加州鲈价钱呈上涨趋向。草鱼价钱下跌是受华南地域存塘量年夜,气温依旧达30度以上,运输受阻,外省发卖较少,市场花费疲软;华中地域干旱身分,养殖户***集中出鱼等身分,草鱼全国均价环比上周下跌0.99%。鲤鱼沈阳主产区本年部门厂家饲料价钱较低,养殖户本钱随之下降,而今朝鲤鱼价钱同比往年高,部门养殖户不再养殖越冬鱼,市场鲤鱼体量增年夜,价钱环比下跌4.14%。罗非鱼主产区供需基础安稳,加工场订单会在出鱼岑岭期囤鱼,整体把持加工场价钱,内销市场价钱呈稍微回落趋向。福建、湛江地域对虾存塘很少,而汕尾地域高位池对虾较多,均价环比下跌1.35%。湖北地域黄颡鱼近期花费疲软,市场走量不年夜,价钱下跌1.36%。鲫鱼价钱受江苏盐城地域存塘少、出鱼规格增年夜,价钱呈显明上涨趋向,但淮安、年夜丰地域依然受鳃出血影响,价钱呈回落趋向,全国均价环比上涨11.38%。生鱼2斤以上年夜规格较少,价钱环比上周分辨上涨2.69%。四川地域加州鲈陆续上市,但上市规格较少,导致市场求过于供,价钱环比上涨2.5%。
惯例淡水鱼类
草鱼 数据剖析
本周全国草鱼塘口均价5.01元/斤,同比下跌2.53%,环比下跌0.99%。
华南地域:近期广东草鱼不太好走,市场畅通量削弱,草鱼苗价钱依然坚挺。广东中山地域5斤以上旧鱼存塘还有4成,前期草鱼价钱上涨时光较短,并未耗费太多库存,存塘依旧较年夜,加之新鱼陆续出塘,2斤摆布价钱下跌0.5元/斤,云浮地域下跌0.1元/斤,增城、惠州、佛山等地价钱与上周持平。广西柳州地域存塘旧鱼还有4成,年夜部门新鱼达3.5元/斤,今朝鱼贩只抓4斤以上草鱼,柳州地域上市新鱼较多,旧鱼存塘不足一成,海产物对淡水鱼冲击较年夜,价钱与上周基础持平。今朝广东、广西气温依旧在30度以上,外省水车到本地拉鱼较少,国庆假期很难刺激鱼价上涨。
华中地域:安徽池州、湖北武汉、咸宁地域养殖鱼近期受资金、存塘压力出鱼量较年夜,同比往年价钱依旧低迷,养殖户不在惜售待价,武汉地域旧鱼存塘不足1成,新鱼广泛规格为1.5-2斤,价钱较上周下跌0.1元/斤,咸宁地域旧鱼存塘还有2成,规格为4-6斤,新鱼规格为2-5斤,价钱较与上周持平。湖南、江西等地受干旱影响、出鱼量较年夜,市场供年夜于求,价钱较上周下跌0.1-0.2元/斤。
华西地域:四川成都、眉山、绵阳地域受湖北、江西等地草鱼冲击、新鱼陆续上市身分,价钱较上周下跌0.1-0.2元/斤,泸州地域价钱与上周持平。
华北地域:山东4斤存塘鱼较多,2.3-3斤新鱼陆续上市,存塘较年夜,价钱较上周下跌下跌0.1元/斤。河南地域草鱼价钱与上周持平。
走势猜测
近期华南地域气温较高,华中地域受干旱影响,水库鱼大批上市,加之新鱼陆续上市,估计草鱼价钱以维稳为主。
鲫鱼 数据剖析
本周全国鲫鱼塘口均价7.44元/斤,同比上涨19.42%,环比上涨11.38%。
华东地域:江苏淮安地域鲫鱼鳃出血依旧严重,本地以混养为主,精养较少,8-9两陆续增多,价钱较上周下跌0.5元/斤,江苏盐城地域鲫鱼存塘陆续削减,加之国庆假期刺激,价钱较上周上涨0.5元/斤,9.5两价钱达10.2元/斤,年夜丰地域价钱与上周持平。
华西地域:华西地域新鱼上市较多,市场畅通减缓,绵阳安县地域价钱较上周下跌0.4元/斤,四川绵阳、成都、宁夏地域价钱与上周持平。
走势猜测
近期年夜规格鲫鱼逐渐增多,但整体存塘同比往年年夜幅削减,年夜丰、盐城一带鳃出血较为严重,估计鲫鱼价钱以维稳为主。
鲤鱼 数据剖析
本周全国鲤鱼塘口均价5.09元/斤,同比上涨1.19%,环比下跌4.1%。
华北地域:本年辽宁地域饲料价钱较低,养殖户本钱随之下降,受水池前提差不克不及养殖越冬鱼或价钱同比往年高,年夜部门养殖户不再养殖越冬鱼,市场鲤鱼体量较年夜,加之饲料厂为收受接管货款,愿为养殖户承担0.2元/斤的差价,沈阳地域价钱较上周下跌0.2元/斤。黑龙江、河南地域价钱与上周持平。
华西地域:宁夏、四川乐山地域新口鲤鱼大批上市,乐山地域鲤鱼价钱下跌0.5元/斤,宁夏地域价钱下跌0.3元/斤。
走势猜测
全国新鱼陆续上市,估计近期鲤鱼价钱稳中有跌。
罗非鱼 数据剖析
本周全国罗非鱼塘口均价为4.89元/斤,同比下跌1.03%,环比下跌0.41%。
华南地域:广东阳江地域罗非鱼存塘逐渐削减,本地加工场收鱼较多,价钱与上周持平。江门地域存塘鱼较多,下月开端大批卖鱼,价钱与上周持平。广西柳州地域9月18日罗非鱼开端烂市,年夜型养殖场走加工场,小型养殖户走内销市场,出鱼规格较年夜,价钱与上周基础持平。
华西地域:云南地域价钱与上周持平。
海南地域:海南地域价钱与上周持平。
走势猜测
近期罗非新口鱼陆续上市,加工场与内销市场畅通量比拟稳固,估计价钱以维稳为主。
淡水特种鱼类
黄颡鱼 数据剖析
本周全国黄颡鱼均价为13.1元/斤,环比下跌1.36%。
华南地域:广东佛山地域新鱼基础达3-4两,5两以上鱼较少,6两黄颡鱼价钱较上周上涨0.2元/斤。
华西地域:四川地域黄颡鱼花费规格偏小,今朝年夜部门规格仅7-8钱,价钱与上周基础持平,1两规格价钱达12元/斤。
华中地域:湖北地域近期市场花费疲软,外省水车削减,走量较少,新鱼陆续上市,比上周价钱下跌0.3-0.5元/斤。
华东地域:浙江湖州地域旧鱼存塘还有3-4成,新鱼规格基础达3两,价钱要上周基础持平。
走势猜测
近期黄颡鱼主产区新鱼还未大批上市,湖北地域市场花费疲软,估计近期价钱稳中有涨。
加州鲈鱼 数据剖析
本周全国加州鲈鱼均价为20.5元/斤,环比上涨2.5%。
华东地域:浙江湖州地域出统货较多,年夜统货价钱为18元/斤,小统货价钱为16元/斤,标鱼价钱为20元/斤,江苏吴江地域新鱼达上市规格较少,标鱼价钱与上周持平,8两鲈鱼价钱为20元/斤。
华西地域:四川地域新口鲈鱼上市量较少,今朝市场依旧浮现必定缺口,价钱较上周上涨1元/斤。
走势猜测
全国鲈鱼主产区新鱼上市未几,加之国庆假期刺激,估计近期加州鲈价钱稳中有涨。
生鱼 数据剖析
本周全国生鱼均价为7.63元/斤,同比下跌15.86%,环比下跌2.69%。
华南地域:广东地域存塘陆续削减,2斤以上生鱼仅4-5成,加之国庆假期刺激,价钱较上周上涨0.6元/斤,2斤价钱达8.6元/斤,1斤价钱为6.1元/斤。
华西地域:四川乐山地域价钱与上周持平,2斤价钱达8.2元/斤
走势猜测
近期年夜规格生鱼较少,估计近期价钱以稳中有涨。
对虾类
南美白对虾 数据剖析
本周全国南美白对虾塘口均价为21.97元/斤,同比上涨5.12%,环比下跌1.35%。
华南地域:福建漳州地域土池基础无存塘虾,高位池陆续放苗,冬棚养殖开端投苗,整体存塘仅剩1-2成,价钱与上周涨跌幅度不年夜,40头虾价钱下跌0.5元/斤。汕尾地域一次性出虾量较年夜,今朝高位池存塘还多,土池存塘还有1-2成扫尾,整体存塘还有8成,价钱较上周下跌1-1.5元/斤。湛江地域年夜虾不敷1成,高位池刚放苗30-50天,均价较上周上涨斤3元/斤。
华北地域:华北地域对虾存塘不足1成,辽宁、山东、天津等地价钱较上周上涨1-2元/斤。
走势猜测
福建地域存塘虾较少,汕尾地域存塘虾较多,国庆假期即未来临,估计近期对虾价钱稳中有涨。
其他
数据起源:通威股份市场一耳目员行谍报价组
作者:张梅
因鱼价时有波动,本报价仅供宽大养殖户参考,具体鱼价请以本地为准!