秋天到了,它是一个丰收的季节,很多新鲜的水果蔬菜都上市了。除了这些一些水产类海产品也都到了旺季,很多人在平时的生活中都喜欢吃一些海鲜,比如螃蟹、生蚝、醉虾,吃起来又美味又有营养,所以很多人到了这个季节对各种海鲜热衷起来。
海鲜不是不可以吃,吃的时候要适可而止,有些海鲜吃多了可能就会容易感染上寄生虫。比如说一些蛇类蛙类的体内都含有一种裂头蚴的寄生虫。就算是在高温爆炒之下,也无法将它杀灭。如果经常吃这种食物那么这些寄生虫就会进入到我们的身体,钻到各个器官组织里面,所以说我们在平时的生活中一定要少吃这些寄生虫大户。
烤肉串。对于一些年轻人来说,在平时的生活中都喜欢吃烧烤。尤其是一些外焦里嫩的烤肉串很多人都喜欢吃,但是这种夹生的烤肉串儿里面特别容易感染寄生虫,比如上纤毛虫和弓形虫,如果经常吃烤肉串儿的话,可能就会感染上这些寄生虫,所以想要有效地减少感染几率那么在烤的时候一定要烤的时间久一点,烤成全熟就可以了。
生鱼片。在一些日本料理店里会有大量的生吃鱼片,同时在一些沿海地区也特别流行吃生鱼片,如果是深海鱼,那么相对的来说是比较安全的,但是对于一些淡水鱼来说,可能上面会有大量的寄生虫,比如异尖线吸虫就特别容易寄生在这些淡水鱼上,如果在平时的生活中经常吃的话,那么就会感染上肝吸虫病。
牛排。在我们平时的生活中很多人都喜欢吃西餐,西餐里面有牛排猪排,它的味道是特别鲜嫩的,但是西餐在烤肉的时候都会烤成三分熟或五分熟,这样不能将里面的寄生虫杀灭,很可能在吃的时候会把绦虫的卵也一起吃进去。绦虫卵是生命力极强的一种寄生虫卵,当它进入到我们的体内以后就会发育,附着在人的肠道壁上。这种寄生虫能长得非常像蛔虫一样,所以为了我们自身的健康这种生的肉类千万不要吃。
菱角。菱角在菜市场以及超市里随处可见,很多家里的餐桌上也会见到菱角的出现。这些食物虽然有营养又美味,但是它的根部和茎部都是姜片虫的寄生地。这些寄生虫的幼虫会钻进水生植物的肉质里面,如果在平时的生活中生吃菱角的话,就会把这些虫子一起吃进肚子里面。菱角上面的寄生虫怕高温,如果熟了以后吃就相对的安全一些了,所以说菱角类的水生食物尽量的不要生吃。