挪威养殖三文鱼的价钱近几周年夜幅下跌,但跟着产量降落和需求加强的交叉影响,估计价钱将在本周上涨。
出口商和农场主估计价钱将上涨3-5挪威克朗(约2.3-3.9元国民币),价钱仍保持在高位。
一位北方三文鱼养殖公司的高管估计, 在上周6公斤以上三文鱼上涨了10挪威克朗,本周最高可达70挪威克朗(约54.6元国民币)。
据懂得,现年夜部门收成的三文鱼规格较小,不到5公斤。一位波兰入口商表现挪威农人正“试图将价钱推高至10月中旬”,特殊是年夜规格鱼类。
一位出口商表现,他“盼望和预期”三文鱼的价钱可以坚持坚挺,并给出了以下均匀价钱:
2-3公斤:每公斤35-36挪威克朗(约27.3-28.1元国民币)
3-4公斤:每公斤42挪威克朗(约32.7元国民币)
4-5公斤:每公斤44挪威克朗(约34.3元国民币)
5-6公斤:每公斤46挪威克朗(约35.9元国民币)
6公斤 :每公斤52-53挪威克朗(约40.6-41.3元国民币)
尽管如斯,对出产商来说,价钱仍处于“较低”程度,对于这种情形将连续多久,人们见解纷歧。
一位出口商表现:“这种好转可能会鄙人周中止,并且这种势头太年夜。就今朝而言,这只是一个小调剂,总体而言,价钱仍处于低位。”
该出口商作出了下列估量:
2-3公斤:每公斤34挪威克朗(约26.5元国民币)
3-4公斤:每公斤40挪威克朗(约31.2元国民币)
4-5公斤:每公斤42挪威克朗(约32.7元国民币)
5-6公斤:每公斤44挪威克朗(约34.3元国民币)
6公斤 :每公斤54挪威克朗(约42.1元国民币)
(出处:冻品攻略)