■本报记者 章磊 见习记者 沈馨艺
10月5日,在滴水湖游玩的李女士一家人,中午叫了肯德基外卖,傍晚前往位于渔港路的阿新海鲜加工坊。“到店5点多一点,前面已经排了22桌,网红店的人气太旺了。”李女士说。
如今的临港,吸引人的不再只是蓝天白云。从肯德基、必胜客、星巴克等连锁品牌,到阿新海鲜、湖心庭湖景餐厅、D'LAKE 滴吧等特色“网红店”,饮食方面的配套不断完善,让临港的吸引力愈发显著。
对于居住、工作在临港的人来说,选择多样、各具特色的餐饮店,正成为他们爱上临港的又一理由。
“网红店”展现地方特色
“再来刷一次,感觉已经成为临港地区吃海鲜首选之地了,新鲜,价廉物美,环境热闹,还是不错的朋友小聚之地。” “白米虾是芦潮港独有的,白斩鸡最棒了,选用的本地草鸡,最后还打包了五份。”
网络上,关于阿新海鲜的好评如潮。不少顾客都是听说了这家位于临港的“网红店”之后,专程从浦东北部地区、甚至浦西慕名赶来。
开业7年多来,老板唐建新坚持用“优质、低价”吸引人。他曾是个水产供货商,专门给饭店供应水产品,2012年“自立门户”开店。
2015年,阿新海鲜加工坊从原来的地址搬到了现在的场所,2200多平方米的场地,经常爆满,尤其是双休日和节假日。
唐建新告诉记者,本地居民喜欢吃小海鲜,经常过来吃,时间长了,口口相传,阿新海鲜的名声逐渐传了出去,变成了“网红”。
在滴水湖南岛湖畔,也有一家“网红店”——湖心庭湖景餐厅。去年5月开始营业的湖心庭,面积不大,只有约200平方米,却人气满满。
老板徐辰是临港本地人,用他的说法,滴水湖所在的地方,曾经是他小时候“捡黄泥螺抓小螃蟹的地方”。滴水湖“诞生后”,面对如此美景,徐辰一直希望湖边能有个可以看着湖景听着音乐喝着咖啡泡着茶看书发呆的休闲场所,终于,在美丽的滴水湖南岛湖畔,诞生了湖心庭这个品牌,圆了自己多年来的一个心愿。
在湖心庭,可以品茶喝咖啡,也可以享用澳洲牛排、披萨、意面等西式餐点。更重要的是,透过大大的落地窗户望出去,滴水湖的美景一览无余。徐辰告诉记者,在某知名美食网站上,收藏湖心庭的粉丝人数已经达到了1.5万人。
或主打美食,或依托美景,类似阿新海鲜、湖心庭这样具备临港地区特色的“网红”餐饮店,正不断出现,满足着临港地区居民宴请宾客、享用美食的需求。
多样餐饮满足“口腹之欲”
而对于想在工作或学习之余,临时打一下牙祭的上班族、学生们来说,临港各个区域的各种餐饮选择也已经非常丰富。
在方竹路、竹柏路这两条靠近居民区的道路上,四川皇三爷火锅、馨食代、夜猫子烧烤、老常客餐厅、老鸿兴、宜浩食堂等餐饮店,满足着附近居民一日三餐的“口腹之欲”。
临港管委会相关工作人员告诉记者,随着社区功能配套的不断发展及完善,各大住宅沿街商业氛围愈渐成熟,同时也出现规模化、精细化的特征,餐饮业态档次不断升级、经营品类不断细化。
而定位为集餐饮、零售、休闲娱乐及生活服务配套于一体的综合性商业项目港城新天地的出现,则进一步填补了区域内无集中式商业中心的空白,同时改善并提升主城区居住人群、办公人群、临港大学城师生群体及旅游客群的消费品质。
单从餐饮商铺方面来说,港城新天地引入了必胜客、肯德基、小杨生煎、谷田稻香、爱茜茜里、小绍兴等品牌,后期又引入了星巴克、新石器烤肉等商户,业态丰富度进一步提升。
临港居民的消费能力不容小觑。统计数据显示,各品牌直营店与类似商圈门店月均营业额水平相比:星巴克高约164.74%,肯德基汽车穿梭餐厅高约71.16%,必胜客Bistro高约47.07%,小杨生煎高约5.11%,来伊份高约4.26%。
3年前从浦东北部地区换到临港工作的冯先生,平时就爱喝咖啡。“来之前,我还担心到了临港,买咖啡不方便,后来发现完全没有问题。”而对于喜欢西式快餐的大学生小刘来说,肯德基、必胜客等完全可以让他和同学们经常换一下口味。
“夜经济”更加繁荣
近段时间,徐辰正筹划着在港城新天地开设一家民谣音乐酒吧。在他看来,“一个地区的夜间经济,需要有餐厅、咖啡馆、茶室、音乐文化酒吧等配套,体现出一定的特色和代表性。”
为此,他特意前往西塘、杭州、成都等地考察,对比着临港和当地的文化差异,寻找着合适的业态模式。“我们已确定了民谣酒吧这种模式,赵雷一首《成都》唱红全国,正因为民谣音乐通俗亲民,曲调缓慢传唱度高,曲风柔和有一种温暖的感觉。所以酒吧的名字叫做‘临港温度’。我们将来会有自己的签约歌手,也会邀请圈内有名的流浪歌手巡演,同时也可以把民谣酒吧作为临港几所高校大学生展示自我的一个音乐文化平台。”
在滴水湖边的环湖西一路上,其实已经有了一家酒吧——由上海宸投国际贸易有限公司开设的D'LAKE 滴吧。
公司总经理魏新亚说,D'LAKE 滴吧的开办,源于临港管委会对居民生活品质的关注。“当时,这里缺少好的餐饮品牌,尤其是西餐领域,毕竟这里也有不少高校外教、外资企业管理人员等,有这方面的需求。”
2017年4月试营业的D'LAKE 滴吧,聚合了西餐厅和清吧的功能,给临港居民在闲暇时间提供了一个喝酒、休闲的场所——除了100多个餐位外,滴吧里还有一个不小的舞台,以及灯光、大屏幕等设备。
魏新亚告诉记者,D'LAKE 滴吧已经成为不少企业团队活动、发布会的首选之地,也有不少大学生的班级聚会也放到了这里。“有大型球赛的时候,不少球迷都会自发聚集到这里,一起看球。”
临港管委会相关工作人员表示,曾经的滴水湖边,到了晚上缺少灯光、人气,而D'LAKE 滴吧和徐辰筹划着的“临港温度”民谣酒吧,正在或即将改变这样的状况,让临港的“夜经济”变得更加繁荣起来。