往年，上海江凡果蔬莳植专业合作社的稻花鱼初次上市，30多元一斤的鱼求过于供。合作社负责人黄国超却在本年自动做“减法”，将每亩稻田投放的稻花鱼数目从300尾削减至150尾。黄国超说，如许做的目标是给小龙虾、黄鳝、鲫鱼等其他稻田生物发明更充分的保存空间。有人笑他，放着得手的钱不往赚，这不是傻嘛。
寻寻觅觅“情定”稻花鱼
黄国超干的“傻事”可不止这一件。几年来，他一向在寻找一个可以投资的农业项目。亲戚伴侣都感到他傻，放着蒸蒸日上的生意不做，要把金钱和精神投进到风险高、收益低的农业上。黄国超却说：“我从小在崇明农村长年夜，对农村和农业有着很深的情感。并且此刻人都重视健康，爱好绿色食物，将来高品德的农业确定有前程。”几番寻寻觅觅之后，他在浙***田碰见了稻花鱼。
稻花鱼，别名田鱼，是鲤鱼的一个变种。顾名思义，“稻花鱼”就是“一种爱吃稻花的鱼”，稻田为稻花鱼供给了杰出的生涯情况和食品起源，鱼日常平凡在深水区歇息，饿了就在稻田浅水中穿梭吃稻花、虫子（稻飞虱等）和草（禾本科杂草），如斯可有用削减水稻虫害和草害的产生。另一方面，鱼的分泌物又是自然的有机肥。在这种“稻鱼共生”模式下，可完整不应用化肥和农药也能包管水稻正常发展。那么，养鱼为何还能削减水稻病害？有专家猜测是由于经由过程鱼的运动，增添了水体的活动，松散了泥土，为水稻供给了更精良的发展情况。
在青田本地，“稻鱼共生”已有千年的汗青，并形成了稳固的花费市场，仍是世界农业遗产，上过《舌尖上的中国》。但在上海市场，知道稻花鱼的人并未几，黄国超是第一个范围化种养者。几年前在青田游玩时，黄国超看到了稻鱼共生项目，他的面前一亮，这恰是本身要找的农业项目：绿色、健康、附加值高。但稻花鱼鱼苗价钱未便宜，开端时黄国超想找点替换品，他就测验考试在稻田里投放草鱼苗，成果没过多久，草鱼就把水稻秧苗都吃光了。没措施，只好老诚实实引进了稻花鱼鱼苗。
“减法”事后有不测之喜
黄国超之前从没有正儿八经接触过农业，但自从有了稻花鱼，他却像着了魔，除了吃饭睡觉，其他时光一向待在位于庙镇的合作社里。天天都能看见他在狭小的田间小道上转悠，本就漆黑的皮肤，晒得更黑了。往年是合作社年夜米和稻花鱼公然发卖的第一年，刚一上市就受到顾客的好评，很快发卖一空。
谁说农业不赚钱，黄国超给记者算了一笔账：亩产水稻700斤以上，鱼在200斤摆布，经济效益跨越每亩1万元。“和一般的‘两无化’水稻比拟，经由过程养鱼除草，还能节俭近三分之二的人力本钱。”黄国超说道。
本年，黄国超将“稻鱼共生”项目标面积由往年的200亩拓展至800亩，但每亩稻花鱼的投放数目却从本来的300尾降落至150尾。黄国超说明说，由于不消化肥农药，稻田里引来了良多小龙虾、螃蟹、黄鳝、鲫鱼等其他生物，他想给这些不速之客发明保存空间，营造一个更好的稻田生态体系。此外，黄国超还在田埂上养起了白山羊，每2-3亩养一只羊，是田埂上最天然的生态“除草剂”。
年夜天然的神奇令黄国超既不解又惊喜。本年水稻病虫害频发，而他的稻田却一片活力盎然，离水稻收割还有近一个月，稻穗丰满，稻叶碧绿。而稻田里的黄鳝、螃蟹等也成了抢手货，来过合作社的客人都要找黄国超买上一些。如许一算，利润似乎比光养稻花鱼还要高不少。
稻花鱼项目年夜获胜利，黄国超又犯起“傻”来，本身赚钱不算，他还盘算推广这一项目，带动乡亲们致富。要推广稻花鱼，起首得解决鱼苗滋生题目。在稻花鱼的故乡，鱼苗滋生技巧是概不过传的秘密，不外，黄国超经由过程多年竭尽全力的投进，加上科研职员的领导，已经胜利把握了滋生技巧，年夜年夜下降了本钱。
稻花鱼有全红、年夜花、麻花等多种色彩，固然不是欣赏鱼，但欣赏价值不低，尤其是受到小伴侣的爱好，经常把它们当成金鱼豢养。黄国超受此启示，打算成长农旅联合，推出垂钓、捕鱼、摸鱼等项目。他先请本身伴侣来体验，伴侣们在捉鱼吃鱼之后，流连忘返。这又给黄国超增加了不少信念，“盼望未来这里能成为崇明休闲旅游的一张新手刺。”(出处：崇明报 ）
