市场动态剖析
据对全国80家海产物批发市场成交价钱情形监测统计, 9月份全国海产物综合均匀价钱为22.53元/公斤,环比降落2.44%,同比降落0.62%。另据可对照的47家海产物批发市场的成友谊况监测统计,2019年9月份全国海产物市场成交量97.93万吨,同比上涨0.99%;成交额202.84亿元,同比上涨0.11%。
(一)海海产物价钱情形
9月份,海海产物价钱为40.31元/公斤,环比降落3.35%,同比上升0.81%。
海水鱼类价钱环比微降,同比上涨。据监测,海水鱼类价钱同比上涨4.84%,环比降落2.72%。分品种看,海水鱼类中降幅较年夜的品种有:银鲳本月价钱108.75元/公斤,环比下跌3.76%;小黄鱼本月价钱70.65元/公斤,环比下跌3.05%;海鳗本月价钱41.19元/公斤,环比下跌4.81%;马鲛鱼本月价钱34.72元/公斤,环比下跌6.49%。
海水甲壳类价钱同比微增,环比降落。据监测,海水甲壳类同比上涨2.62%,环比降落7.17%。分品种看,海水甲壳类价钱广泛降落,微增的品种有:南美白对虾本月价钱69.82元/公斤,环比上涨1.16%;斑节对虾本月价钱167.33元/公斤,环比上涨2.16%;鹰爪虾本月价钱47.32元/公斤,环比上涨3.43%。价钱下跌的品种有:日本对虾本月价钱212.67元/公斤,环比下跌3.99%;青蟹本月价钱132.50元/公斤,环比下跌2.71%;花蟹本月价钱142.26元/公斤,环比下跌2.71%;虾蛄本月价钱74.63元/公斤,环比下跌6.98%。
海水贝类价钱同比微降,环比基础持平。据监测,海水贝类同比下跌3.00%,环比上涨0.06%。海水贝类降落幅度较年夜的有:蛏本月价钱26.94元/公斤,环比下跌2.56%;扇贝本月价钱40.29元/公斤,环比下跌2.91%。牡蛎本月价钱19.98元/公斤,环比上涨4.24%。
海水头足类价钱同比环比均微降。据监测,海水头足类同比微降1.85%,环比微降1.28%。分品种看,海蜇本月价钱39.06元/公斤,环比下跌0.04%;因为本月价钱34.04元/公斤,环比下跌0.84%;墨鱼本月价钱34.54元/公斤,环比下跌4.92%。
(二)淡海产物价钱情形
9月份,淡海产物价钱为15.79元/公斤,同比降落2.34%,环比降落1.29%。
淡水鱼类价钱同比环比均微降。据监测,淡水鱼类价钱同比降落0.19%,环比降落1.31%。分品种看,淡水鱼类中价钱跌幅较年夜的品种有:红鳟本月价钱39.77元/公斤,环比下跌4.63%;鳙鱼本月价钱13.38元/公斤,环比下跌1.25%;鳜鱼本月价钱75.59元/公斤,下跌16.84%。价钱涨幅较年夜的品种有:黄颡鱼本月价钱29.64元/公斤,环比上涨4.99%;鳊鲂本月价钱17.10元/公斤,环比上涨1.24%。
淡水甲壳类价钱同比下跌,环比微跌。据监测,淡水甲壳类同比降落5.76%,环比降落1.49%。淡水甲壳类品种中,涨幅较年夜的有克氏原螯虾本月55.95元/公斤,环比上涨6.25%。价钱跌幅较年夜的品种有:青虾本月价钱134.00元/公斤,环比下跌7.76%;中华绒螯蟹本月价钱99.23元/公斤,环比下跌1.85%。(出处:全国海产技巧推广总站)