珠海有一处景点,闻名广东。这个景点,就是三叠泉,全国三叠泉共有三处,其中珠海就有一个。珠海三叠泉位于珠海市南部横琴岛上,是珠海横琴岛上的名泉,泉水自市区最高峰脑背山(458米)由上而下叠成的瀑布。大狭瀑——飞凌瀑——隐灵瀑飞流直下而得名,山涧有许多的清澈的溪泉,山脚下更有可以畅饮的山泉泳场,它一鹅卵石砌岸铺底、泉水自进自去、活水泳场清爽畅快。
珠海横琴岛,该岛与珠海西区一衣带水,毗邻港澳,现有陆地面积67平方公里,是珠海市146个海岛中最大的岛,四面环水,气候温和,山清水秀,空气清新,而且有"十步一瀑布百步万棵树"的自然景观。素有"山不奇水奇、树不奇石奇、地不奇岛奇"之美称。
海岛少有清洌的甘泉,而三叠泉竟能成瀑、成潭、成泳场、既可观、有可饮、可游乐、是岛上一绝。
现以此泉建成一座风景公园。沿着田间小路入园,翠竹成荫,清泉由山间跃下,一路经过两个积水的小潭最后汇积在山脚下的一处稍大的潭中。山下的竹林中有烧烤场,游人可以在此烧烤和休息。 上山的小路是由石阶砌成,山势险陡。
泉水由山上一直流淌下山,人向上走,水向下流,一路攀登一路可以戏水。山上有观景台,极目可望大海环绕的横琴岛,北见澳门、莲花大桥;西有芦苇荡、红树林;中心沟养殖场如块块镜面烁烁闪光,人间有此美景,令人陶醉!并被《全景中国》列为广东五大必游景点之一。
循泉水沿山道依栏攀登,泉水于石床岩隙间形成涧、溪、瀑、潭,水相变幻无穷,一路游山玩水即达山顶,可以环瞰大、小横琴,远眺澳门。泉水下注成湖,石砌湖底,石堰、石径,围湖遍植翠竹,间有山花丹绯欲燃,景致令人沉醉。由于三叠泉公园已经关闭,所以请好做好户外徒步的准备。
横琴岛,当地的美食也不少。如万山对虾又称"大明虾",为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。清蒸鲩鱼,吃鲩鱼要吃南屏脆肉鲩,它是用特殊方法养出来的,肉质脆而爽口,产于南屏。烧禾虫是一道著名的粤菜,质软味香,营养丰富,是许多广东人喜爱的珍馐。 禾虫学名叫"疣吻沙蚕",产于珠江三角洲,它生活在咸淡水交界处稻田的表土层里,以腐烂的禾根为食。
御泉帝皇蚬取斗门上横壳大肉肥的黄沙蚬,用钵仔蒜茸蒸制而成。汁浓肉美、回味无穷。是一道在都市里难以寻觅的特色美食。这里的几种美食,也是当地的一大美食特色,旅行也是让人回味无穷!