龙虾是自从2016年火起来的，当时的龙虾价格达到了五六十块钱一斤，当时这个消息一出来，很多从来没有从事过水产养殖的人都疯狂的开始养殖小龙虾了，只为了赚取高额的利润。但是到了后面几年，龙虾的价格却是连连下跌，尤其是到了今年，更是到了一个冰点。市场上销售的龙虾才1，20块钱一斤，夜宵摊子的生意也是下跌。
疯狂的小龙虾“凉凉”后，最近价格回升，即将收尾，你想去买吗？
前段时间小龙虾上市的时候，价格更是比往年的时候更低了。很多人议论纷纷，疯狂了这么多年的小龙虾要凉了吗。其实小龙虾价格的下跌也是有预兆的，不断下跌的价格就是一种表面的现象，内在的则是龙虾市场的饱和度快要满了，当供给大于需求的时候，小龙虾的价格就是想长也长不上去。
还有一点，就是现在在做小龙虾买卖最多的就是夜宵滩子，但是现在晚上的时候街道管控更加严格了，夜宵摊子都不能出摊了，水产养殖商们的龙虾都压在手中卖不出去了，所以小龙虾的价格下跌是必然的。
还有就是很多人的健康意识提高了，大家都不怎么去外面的餐馆里面吃龙虾。外面的餐馆里面的龙虾不仅味道贵，而且也不一定处理干净。小龙虾可是生长在臭水沟里长大的，水质越差，它就长得越好。如果不处理干净的话，龙虾身上可是有很多的寄生虫的。现在大家都是自己去海鲜市场买新鲜的龙虾回家处理，处理几斤的龙虾都要花上好长的时间，那些餐馆里每天都要卖上几千斤的龙虾，那么花在清洗龙虾的时间上就可想而知了。
小龙虾今年刚刚上市的时候价格遇阻，到了现在，龙虾即将收尾，产地的价格也有一些回升了，但是仍然连去年的一半都比不上。大家去那些餐馆里面点小龙虾的人数也大大减少，但是养殖龙虾的成本还是那么高，利润变得越来越少了。不知道到了明年，还会有这么多的养殖户吗？小龙虾即将收尾，已经等了这么久的你等到的却是价格有所回升，你还会去买吗？
