腰酸、背痛、腿抽筋,成了很多老年朋友每天几乎都会遇到的健康问题。不少年龄刚过40岁的中青年朋友,也开始受到这些问题的袭扰了。遇到这种情况,一定会有人说,你应该去补钙了!其实,对于大多数中老年朋友来说,遇到的并不是“缺钙”的问题,而是骨骼、肌肉和关节功能磨损退化的问题。当然了,钙质流失速度加快,也起到了推波助澜的作用。对于成年人来说,阻止钙质的过快流失,比单纯的“补钙”更重要。
大家都知道,钙是组成我们骨骼和牙齿的主要元素。要想骨骼和牙齿健康,没有足够的钙是不行的。可能大家还不知道的是,钙元素还有其他重要的生理作用:我们想要维持身体组织的弹性和韧性,就离不开钙元素的帮助;钙元素在神经信号的传导中,也起到了关键的作用;保持细胞和血管的通透性,也有钙元素的功劳;钙元素还能提高体内多种酶的活性,参与凝血过程,也是维持身体内环境酸碱平衡的重要营养物质。
对于一般的成年人来说,每天补充800mg的钙元素就足够维持上述功能了。这800mg的钙,完全可以通过“食补”的方式获得,并不需要吃额外的钙质补充剂。食物中还含有蛋白质、乳糖、磷元素和维生素D等营养物质,可以促进钙质的吸收和利用。所以说,补钙当然还是食补好。按每100g食物中的实际含钙量计,以下食物都是补钙的好选择:
1、乳制品,根据品种不同,含钙量在100-800mg之间;
2、豆制品,含钙量在160-300mg之间;
3、水产品,含钙量在130-320mg之间;
4、坚果类,含钙量在140-800mg之间;
5、绿叶蔬菜,含钙量在100-180mg之间。
只要我们每天1杯奶、一把豆和一斤蔬菜,就基本能够满足当天的钙质需求了。大家都知道,要想促进钙质的吸收和利用,还需要维生素D的帮助。因此,在食物补钙的同时,我们还需要增加户外活动的时间,每天至少应该晒15-20分钟的太阳才好。
补钙过量了,对身体也是有害的。补钙过量导致的高钙血症比较少见,主要表现为肌肉力量松弛、便秘、尿量增大、恶心呕吐等,严重的高钙血症还会导致昏迷和死亡。对于大多数人来说,补钙过量造成的问题,是导致其他元素的吸收障碍,引起缺铁、缺锌的问题;过量补钙还会导致肾结石和血管钙化,诱发更严重的健康问题。
当我们每天需要的钙量超过800mg时,才需要考虑服用额外钙剂来补充。大多数情况下,只有两类人需要这样做:一是孕中期的孕妇,由于胎儿生长速度较快,对钙质的需求增加,可能需要额外补充;二是50岁以后的中老年人,因某些疾病原因导致骨密度快速下降,也可能需要额外补钙。至于需要如何补钙和补多少钙,应该咨询医生后决定,盲目补钙是解决不了问题的。