家好,我是小飞,一个专注美食爱好者,同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题
本期导读:为什么同样大小的大闸蟹,有的要20元一只,有的又要100元一只了?
我可以明确告诉大家,之所以大闸蟹的价格会相差那么多大,主要就是以下几个原因造成的,也就是大闸蟹公母不同,大闸蟹的品牌不同,大闸蟹的卖货地方不同了,首先就拿大闸蟹的公母不同来说吧
相信大家多知道,大闸蟹最好吃的地方就是大闸蟹的蟹黄了,而蟹黄又是母蟹的独有之物了,而什么东西一但是独有的了,那么在价格上面自然就要有所不同了,所以两只同样大小的大闸蟹要是一公一母的话那么在价格上面自然要不同了,而且大闸蟹又是讲究品牌效应的,而什么东西一但讲究品牌效应了,那么在价格上面自然也要不同了,毕竟有了品牌的大闸蟹也就不可能还像其它大闸蟹一样低价销售了,
因为这些有了品牌的大闸蟹海还要低价销售的话,那么就会让人认为这个品牌的大闸蟹也就不怎样了,
而一但让人认为这个品牌的大闸蟹不怎么样了,那么买的人就少了,毕竟我们国人讲究的是买涨不买跌的
而这个道理放在大闸蟹上面同样也是适用的,所以光是品牌上面,就会让二只同样大小的大闸蟹拉开差距了,
何况要是两只大闸蟹,一只放在菜市场售卖的话,另一只放在大商场售卖的话,
我相信这两只大闸蟹在售卖价格上肯定是不同的,因为在菜市场售卖的大闸蟹,
就只要每天付个摊位钱,就可以随便售卖大闸蟹了,至于其他的经营成本运营成本可以说是基本没有的,而一但没有这些成本了
那么菜市场在售卖大闸蟹的时候,自然就可以做到低价售卖了,而那些商场在售卖大闸蟹的时候,就不能随便定个价格售卖了,
而是要左算算又算算直到算到大闸蟹的售卖价格可以让商场里有足够的利润为止,
毕竟这些商场在售卖大闸蟹的时候,可是要付出经营成本,运营成本,乱七八糟成本的,而这些成本一多了,
那么自然就要从货品的利润上面赚回了,而一但从货品的利润上面赚回来,那么大闸蟹的售卖价格自然就要高出不少了
总体给我的感觉,大闸蟹作为曾经的高档水产品,送礼的首选。加上时令性的食物,售价一直都是比较高的。如果出现题主所说的,价格相差五倍左右的,那么给我感觉“一分价钱一分货”,“买的没有卖的精”肯定便宜的是有疑问的!不知道大家怎么认为的?欢迎留言、评论。